怎么做荔枝肉好吃:荔枝肉怎么做好吃又简单窍门?
asdhfiu 发布于2023-12-07 11:40:15 荔枝 109 次
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荔枝肉的做法
1、起锅放油,将荔枝肉依次揪下一小块放入油中(油温在放下一块荔枝肉5秒内浮起来为准),放完后要搅拌荔枝肉。待炸至由金黄稍***暗红色后迅速捞起沥干油装盘就好了。
2、食材:里脊肉500g、马蹄10个、盐适量、料酒适量、红糟适量、湿淀粉适量、白胡椒粉适量。里脊肉切片后一面十字刀花,每片不用很大。
3、荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状,切花刀。
荔枝肉怎么做好吃又简单
银耳提前泡发、荔枝去皮去核;把泡发的银耳撕成小朵,放入锅中,加入适量的清水;加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖60分钟;加入荔枝肉,继续煮至10分钟,稍凉后加入蜂蜜即可。小贴士 放入冰箱冰镇后口感更佳。
准备工作 将猪肉切成小块,放入清水中浸泡,去除血水和杂质。荔枝去皮去核,蜜枣用清水洗净备用。生姜切成片备用。炒猪肉 将炒锅放在火上,加入适量的食用油,加热后放入生姜片,煸炒出香味。
包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。
里脊肉放进锅里面翻炒均匀,再将黄瓜跟西红柿倒进去,简单的翻炒几下就可以出锅了。这样一道酸甜可口的荔枝肉就完成了,非常的美味。做菜放的吉士粉有的小伙伴家里没有的,可以不用放的。
荔枝冰棍 将山莓和蔗糖在小平底锅中用中火加热,三分钟后变稠用细筛过滤。完全冷却后倒入棒冰模具,放入冰箱冷冻。用搅拌机搅拌白桃、荔枝、柠檬汁、砂糖和酸奶,倒入先前的棒冰模具直到固体。
荔枝肉的做法(一道香甜可口的传统美食)
荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。
将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片,再划十字花刀,方便入味,而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀,腌渍10分钟。等待腌肉的时候,将土豆去皮切丁。
猪肉煮熟后切块,大小要一致,这样可以让荔枝肉更加入味;荔枝的外皮和核一定要清除干净,否则会影响口感和美观。荔枝肉是一道优秀的中国传统美食,口感鲜美,香甜可口,是潮汕饮食文化的重要代表之一。
做法1.将后腿瘦肉去掉筋膜,洗净后片成2.5厘米左右的大片,剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀,然后再改刀成拇指头大小的块待用。
猪肉:500克 荔枝:500克 蜜枣:100克 冰糖:50克 料酒:适量 生姜:适量 盐:适量 食用油:适量 步骤:准备工作 将猪肉切成小块,放入清水中浸泡,去除血水和杂质。
荔枝肉怎么做好吃?
银耳提前泡发、荔枝去皮去核;把泡发的银耳撕成小朵,放入锅中,加入适量的清水;加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖60分钟;加入荔枝肉,继续煮至10分钟,稍凉后加入蜂蜜即可。小贴士 放入冰箱冰镇后口感更佳。
荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状,切花刀。
包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。
荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。
瘦肉切厚片,再划十字花刀,方便入味,而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀,腌渍10分钟。 等待腌肉的时候,将土豆去皮切丁。
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