黄芒果怎么腌制好吃存放,黄芒果怎么腌制好吃存放时间长

1. 青芒果怎么腌制保存久？
2. 芒果片腌制方法？
3. 青芒果如何腌制？

青芒果怎么腌制保存久？

1. 食材： 青芒果500g。

2. 做法： 首先， 将青芒果清洗干净， 然后削去皮， 之后再将芒果切成小块， 中间的壳不要。 最后， 将芒果放在锅中， 加入适量的水和适量的盐， 浸泡两个小时后过冷水即可。

青芒果的保存方法：

1、 芒果属于热带水果，所以不适宜放冰箱。放入冰箱容易使芒果冻伤，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。

2、将芒果最好放在避光、阴凉的地方储藏，可以使用纸张包裹，防止芒果表皮的水分蒸发。

芒果片腌制方法？

1首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。

2、将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。芒果条腌出苦水后，用水搓洗芒果条几次，同时将多余的盐分挤出。

3、芒果条沥干水分后，在容器里面撒上一层白糖，之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条，盖上容器盖子并密封好后，再放入冰箱保存24小时就可以食用。

1、准备一个瓦缸、几片瓦片、生芒果、粗盐。

2、首先，选取一些生芒果，半生不熟影响口感，瓦缸装水过半，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。

3、然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的公一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌三至四天。

4、三至四天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中五分钟，腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次再加些粗盐用。

5、把芒果的皮削掉，削掉皮后的果肉如果是干干的，这样的芒果才香脆，如果削掉皮后的果肉是深黄色，软软的，就会影响其它芒果的口感，挑选出来。

6、把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约一个半个小时，过后把水倒掉，加入几汤匙的糖说拌在一起，再放入冰箱冷藏就行了。

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

小贴士

青芒果如何腌制？

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

2、青芒果功效作用：是芒果中较特殊的品种，未成熟的芒果被称为青芒果，含有大量的营养元素。青芒果果肉为***，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效。

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