糯米粉葡萄干做年糕好吃吗:葡萄干糯米饼的做法窍门?

本篇文章给大家谈谈糯米粉葡萄干做年糕好吃吗，以及葡萄干糯米饼的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒸年糕的做法
• 2、在家用糯米粉怎样做年糕
• 3、怎样做年糕?
• 4、年糕是怎么做的?
• 5、葡萄干年糕怎么做好吃

蒸年糕的做法

我喜欢小一点的年糕，所以做的比较小，比较薄，根据自己喜爱去做。 在篦子上放入湿网布，放上年糕，锅里蒸30分钟。 时间到，取出晾凉，吃不完的用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻，吃的时候再蒸一下。

蒸年糕的做法如下：主料：糯米面500克、玉米面150克、红枣300克、温水适量。糯米面和玉米面倒在一起，搅拌均匀。然后加入温水，要一点点加。一边加水，一边用手或筷子搅拌，加到面粉潮湿就停止。

蒸年糕的做法如下：取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。

在家用糯米粉怎样做年糕

1、准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。 下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。

2、糯米面年糕和面的方法如下：用温水混合糯米粉，揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状。

3、糯米粉做年糕最简单的方法，具体如下：主料：糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。

怎样做年糕?

1、、包上保鲜膜，冷藏一晚上或直接冷冻，冷藏的取出直接切片即可，冷冻的需室温解冻才能切的动。切好的年糕片可以煎，炒，炸，做汤。

2、制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。

3、年糕制作方法如下：淘米，把米倒在水桶或水缸内浸泡10分钟左右，用手或其他工具搅拌，使米充分吸足水，再把水霜斤中浸泡过的粳米放到井水中清洗，除去杂质后倒入事先准备好的恩随八脚篓内，让其自行晾干。

4、制作方法：猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太***浆过， 30分钟。木耳泡水至发涨，摘去硬梗部份，清洗乾净，切成丝。 ***洗净切丝，韭黄摘乾净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。

年糕是怎么做的?

1、红糖年糕 原材料为糯米，经过多次捶打，让糯米变得有韧性。然后切成同等大小，放在一旁备用。

2、是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

3、做法步骤：准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。

4、年糕是用糯米做的。制作年糕将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约20-30分钟，直到年糕熟透。中途可以用竹签戳一下，如果竹签***干净，说明年糕已经熟了。

5、年糕制作方法如下：淘米，把米倒在水桶或水缸内浸泡10分钟左右，用手或其他工具搅拌，使米充分吸足水，再把水霜斤中浸泡过的粳米放到井水中清洗，除去杂质后倒入事先准备好的恩随八脚篓内，让其自行晾干。

6、做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料。汤年糕 原料：年糕，红豆，银耳.做法：银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.加一碗水炖半小时。

葡萄干年糕怎么做好吃

1、葡萄干烤年糕的做法图解2 蛋黄加入植物油和牛奶打发膨胀均匀。糯米粉过筛加入蛋黄糊，搅拌均匀，加入葡萄干拌匀。将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，上下翻搅均匀。蛋糊倒入派盘，放入烤箱烘烤。

2、，准备一个大碗，加入100克糯米粉和20克玉米淀粉。加入玉米淀粉可以使做出的年糕软糯Q弹，而且好吃不黏牙。2，再加入40克红糖，然后倒入130毫升左右的纯牛奶，搅拌至红糖融化且没有干粉。

3、锅里坐水，水开后放入年糕，中火蒸25分钟。蒸好的年糕晾凉，铲到盘子里，切小块。

4、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。

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