芒果怎么晒好吃:芒果怎样晒干?
asdhfiu 发布于2023-12-05 00:35:16 芒果 90 次
本篇文章给大家谈谈芒果怎么晒好吃,以及芒果怎样晒干对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法
- 2、芒果的芒果干做法
- 3、芒果干怎么晒
- 4、芒果干怎么晒家常做法
- 5、自己在家怎么晒芒果干
- 6、如何自制芒果干
芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法
准备材料:芒果9个。将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀,一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱,设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。
那么芒果干怎么做?在家自制芒果干好吃吗?下面小编就介绍几种自制芒果干的做法。第一种 准备几个芒果和适量白砂糖,注意芒果最好是没有熟透的。首先将芒果削皮切成厚片,并加入白砂糖搅拌均匀,放到冰箱中冷藏一天。
芒果(生熟适中)4斤,白糖150g,清水适量 芒果去皮,切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片,装入盆中。锅内倒清水,加糖,中火,煮至糖融化,关火,放凉。
如何自制好吃的芒果干 取一只新鲜的、成熟了的芒果,将皮剥离。将芒果竖着切成厚度相等的芒果片,不要太厚,0.3公分左右就可以了。在锅中放入100克的清水和30克的糖,中火煮至糖完全融化。
芒果的芒果干做法
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里中。
2、首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。
3、芒果干的制作过程如下:主料:芒果1个、苹果2个。辅料:白砂糖3勺、清水适量。步骤:准备芒果1个,苹果2个。买回来的芒果比较硬,没熟,放2天变黄,变软一点再做果干!芒果去皮,去核。切成5-8毫米厚的薄片。
芒果干怎么晒
晒芒果干的方法:取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
芒果干其实不可以直接晒,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时才可以晒。芒果片与白糖混合吸收,芒果是湿的,直到完全混合吸收。
使用烘干机。芒果片摆在烘干机上,***用最高温,机器不同烘干的时间不固定,可以随时开盖检查,以达到想要的芒果干状态为准。自制的芒果干没有添加防腐剂,容易氧化,因此芒果晒干后会变黑。
芒果干怎么晒家常做法
1、第1步、芒果洗干净,尽量挑刚刚熟的芒果,果身比较硬一点的,这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片,太薄容易烂,吃不出Q弹感。
2、在晒制过程中,晾网与芒果片之间需要留出一定的间隙,以保证空气流通。同时,也需要将晾网放置在阳光充足、通风良好的地方,以利于芒果片的快速干燥。最后,每隔一段时间就需要将芒果片翻转一次,以保证它们的干燥均匀。
3、准备1个芒果和2个苹果。芒果去皮去核。切成5-8毫米厚的薄片。准备一个锅,加入3勺白糖。加入2杯水,煮沸,让所有的糖融化。放凉备用!将切好的芒果放入糖水中浸泡3-4小时。不喜欢太甜就不要泡糖水。
4、干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。包装: 小包装100克一袋。得率: 以果肉计约28%-30%。
5、芒果干做法 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
自己在家怎么晒芒果干
1、将芒果片从冰箱里面拿出来,沥干水分。放在阳台晒一天,如果是夏天,在高温的条件下,大概一天就能吃了。冬季大概要晒四五天左右,白天太阳底下晒,晚上放入冰箱内冷藏。当芒果片表面收缩,摸起来是干燥的,就可以吃了。
2、如果是冬天,将芒果条从凉白开里捞出,需要放进烤箱中,小火烤干。如果是夏天,可以进行自然晾晒,但是要防止苍蝇和蚊子来爬,最好还是用烤箱烤干比较卫生快捷。
3、第6步、取出,放在烤网上凉干表面水分,这个过程大概要一小时,天气好也可以放在室外晾晒,水分比较容易挥发。第7步、尽量相同厚度的排一个网,烤的时候火候容易掌握。
4、以三个硬币的厚度就行。用浓糖水浸泡,在糖水中浸泡大约五分钟至十分钟。晾干或用烤箱烤干,在阳光比较强烈的照射下,蒸发掉芒果中的水分即可化成干,其不仅保留了芒果的味道而且还增加了糖的含量。
5、最后出干,177克。如果用烤箱的话,大约也是70度,烤至干燥位置,如果是空气晾干的话,大约要两天左右,放到通风出晾干。
如何自制芒果干
1、如何自制芒果干2 芒果去皮,切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片,装入盆中。锅内倒清水,加糖,中火,煮至糖融化,关火,放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中,水量在没过芒果片就可以了。
2、将芒果放在清水里洗净,洗净削皮。将芒果切片,最好是切薄一点(晒制时间短)。芒果中加入糖、适量的水,腌制均匀。浸泡两小时后,将芒果捞出晒干。
3、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。
关于芒果怎么晒好吃和芒果怎样晒干的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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