红烧冰冻荔枝肉怎么做好吃,红烧冰冻荔枝肉怎么做好吃窍门

1. 红烧白鳝正宗做法？
2. 红烧猪婆参做法？
3. 保山板桥有什么好吃的？

红烧白鳝正宗做法？

材料

用料主料：河鳗600克配料：白芝麻、蛋清调料：烧汁酱、精盐、味精、姜汁酒、花生油、淀粉

做法

1、河鳗取净肉两片，剞上荔枝花刀，再切成宽3厘米、长5厘米的块，用蛋清、精盐、味精、姜汁酒、淀粉上浆。

2、锅置火上烧热，下花生油烧至五成热时，放入鳗鱼块，炸至熟透皮酥，捞出沥油。锅留底油烧热，倒进烧汁酱烧沸，放入鳗鱼块，颠锅翻炒，注入适量熟油，翻匀装盘，撒上白芝麻即可。

红烧猪婆参做法？

先用荔枝柴烤海参

步骤 2

烤到这样差不多了，烤好后用刀把表面白色的刮掉

步骤 3

清水泡一天一夜，不然就泡不起第二天把海参内面的脏东西清理干净，用刷子把表面脏东西刷掉，然后用姜水煮开后放海参入大火煮二十分钟左右，煮好后不用理它泡到第二天，，重复此动作两天看软了没，软了就可以了，我的海参比软大我煮了三天。

步骤 4

我把泡好的海参切成一节节放急冻，要吃就拿出来这样方便很多。

小贴士

锅一定要用无油的。

主 料：猪婆参３００克

　　配 料：西兰花２００克、料头(葱、姜各１０克、 蒜子１０克、香菇１０克)

　　调 料：姜汁酒１５克、淡上汤２００克、蚝油１０克、深色酱油２．５克、精盐５克、绍酒１５克、胡椒粉０．５克、麻油０．５克、白糖１．５克、味精５克、湿淀粉１５克、猪油１００克

　　操作程序：

　　１．水发猪婆参切成“日”字小件，猛火烧锅加入清水和姜汁酒，加热到沸，加入猪婆参滚过倒出，沥干。

　　２．猛火烧锅加入混合油，放入料头爆香，倒入料酒５克，加入淡上汤调入精盐１０克，放入猪婆参煨过，隔起沥干水。

　　３．用油起锅倒入料酒１０克、淡上汤放入煨好的猪婆参，调入精盐１克、蚝油、深色酱油、味精、白糖、胡椒粉、加湿淀粉打芡，再加麻油和包尾油拌匀，倒入器皿中摆好即成。

材料

主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

做法

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。

保山板桥有什么好吃的？

高铁站.滇李记——土鸡米线
在保山火车站旁边的居然之家旁边，一早就看到他家很多人排队，进去看了看大锅里都是整只的鸡在炖鸡汤～有分米线，米干，饵丝，大碗只要12块，鸡汤浓郁～他家的萝卜小菜也很好吃，我们连着吃了两个早晨～
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板桥镇——木瓜水
个人感觉板桥镇就那么回事，属于中度商业化的古镇吧～木瓜水可以试试，是酸甜口，但是不同于柠檬水和杏皮茶，比较爽口
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金鸡乡——口袋豆腐
离保山市几公里远的金鸡乡，口袋豆腐非常有名。这是非遗特产，在其他地方应该吃不到～制作工艺复杂，工序比较多，最终成品豆腐外面比较韧，煮熟后里面是稀嫩的豆花状，一咬可以吸出来～

保山板桥是云南省保山市的一个繁华地段，有许多美食可以品尝。以下是一些在保山板桥附近有口碑的美食推荐：

1. 云南菜：保山以云南菜著称，有许多餐馆提供正宗的云南菜。你可以尝试过桥米线、酸汤鱼等传统的云南菜肴。

2. 豆花米线：豆花米线是保山的特色小吃，将豆腐、米线、各种配料搭配在一起，口感丰富。在保山板桥附近有一些小巷子里的摊位可以品尝到正宗的豆花米线。

3. 牛油茶：这是一种当地非常受欢迎的饮品，是将茶叶和牛油搅拌在一起制成。味道醇厚，有助于保暖和提供能量。

4. 小吃摊位：在保山板桥的街道上可以找到许多小吃摊位，有各种口味的炒面、炒饭、煎饼等。这些小吃物美价廉，可以尝尝当地的特色美食。

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