芒果奶戚风好吃吗,芒果奶戚风好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2023-12-01 23:42:39 芒果 44 次
芒果芝士烤箱做法?
芒果芝士烤箱的制作方法如下:
材料:
- 2个成熟的芒果
- 100克细砂糖
- 50克牛油(融化)
步骤:
1. 首先,将芒果切开并去皮,然后切成小块备用。将奶油奶酪、细砂糖和芒果放入搅拌机中,搅拌至光滑。
2. 准备一个烤盘,底部铺上烤纸以防粘连。将消化饼干放入食物袋中,使用擀面杖碾压至碎末。将牛油融化后倒入碎饼干中,混合均匀。
1、芒果刨皮,剁成小粒,然后拌入素鸡排酱,调味加盐、蘑菇精拌匀,制成馅料待用。
2、无蛋切片土司切去四周的硬皮,对角切成三角状片待用。
3、把步骤(1)馅料放入平底锅中,煎成半生不熟,然后涂抹在三角状土司片上,撒入起司条待用。
4、打开烤箱上下250℃预热5分钟,然后逐一放入土司片,烤约5分钟,出锅装盘即可。
芒果芝士烤箱是一道美味的甜点,它将芒果的香甜与芝士的浓郁完美结合。以下是芒果芝士烤箱的做法:
食材:
1. 芒果 - 2个(中等大小)
2. 饼干碎 - 100克
3. 融化的无盐黄油 - 50克
4. 奶油芝士 - 250克
5. 细砂糖 - 50克
6. 鸡蛋 - 2个
7. 酸奶 - 50克
芒果芝士蛋糕怎么做?
用料
消化饼
80克黄油 40克绿达百香果 40克芒果 175克柠檬汁 18克细砂糖 30克奶油奶酪 250克淡奶油 130克牛奶 50克吉利丁片 11克
步骤 1
这次的主要材料选用绿达百香果,它的加入使蛋糕清爽可口
步骤 2
黄油和饼干是蛋糕底胚
步骤 3
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 制作方法 1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。 2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。 4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。 5.取出,置凉,既可食用。 营养点评: 芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。
芒果淋面配方?
食材明细
马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、水、幼砂糖、蛋黄、吉利丁、抹茶粉、戚风蛋糕、芒果、小番茄。
1、3个芒果分成3部分:1个用B200R搅碎,1个半切丁,剩半个留着最后装饰用。
3、蛋黄加25g幼砂糖用打蛋器打发到浓稠发白的状态。
5、关火加入第1步泡软的吉利丁片搅拌融化。
6、第4步的溶液一边缓缓倒入第2步打发好的蛋黄中,一边缓缓搅拌均匀至常温。
7、另取一只碗,装入马斯卡彭芝士,用打蛋器打至顺滑。
8、打至顺滑的芝士加入第6步的蛋黄糊中搅拌均匀。
芒果慕斯(8寸)是怎么做的?
做法 1. 蛋糕胚从中间一分为二,把边剪去备用 2. 准备好芒果、淡奶油、纯牛奶、吉利丁粉和吉利丁片 3. 芒果一部分切丁,一部分做两朵芒果花 4. 把一大半的芒果丁打成泥 5. 50克牛奶加入软化的吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全溶化 6. 倒入芒果泥 7. 搅拌均匀后放凉备用 8. 淡奶油内加入30克糖,用电动打蛋器打至8分发 9. 倒入芒果泥搅拌均匀即成慕斯馅 10. 取一片蛋糕放入8寸活底模 11. 模具底上包上锡纸,倒入一半慕斯馅,放上芒果丁 12. 再放上另一片蛋糕,并倒上慕斯馅,用抹刀抹平,放冰箱冷冻室约半小时 13. 用50克温水把吉利丁粉溶化,加入一大勺芒果泥搅匀用来做镜面,放置微温 14. 把冻好的蛋糕取出,把镜面果胶倒入,用勺子抹匀,再入冰箱冷冻半小时即可 15. 最后脱模放上芒果花,用奇异果切出叶子装饰
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