荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗,荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗
asdhfiu 发布于2023-12-01 06:20:11 荔枝 42 次
像荔枝一样的甜点?
一、荔枝慕斯
受花菲花的启发,找了个6寸的方子,制作了两个4寸的慕斯。
所需原材料:1.两片4寸的蛋糕胚;2.荔枝去皮去核后350g;3.白砂糖30g(可增减或不加);4.吉利丁粉15g;5.奶油100 g;6.酸奶50g。
有一些甜点口感和荔枝相似,以下是几种可能的选择:
1. 草莓慕斯:草莓慕斯的口感清爽、甜美,质地柔软,与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
2. 椰子慕斯:椰子慕斯的口感浓郁、润滑,与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
3. 杨枝甘露:杨枝甘露是一道经典的港式甜点,口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成,口感介于水果和奶油之间,与荔枝相似。
4. 莲蓉甜点:莲蓉甜点的口感细腻、甜美,与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。
5. 榴莲甜点:榴莲甜点的口感浓郁、甜美,与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。
这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点,您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然,还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品,关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。
荔枝水可以做什么甜品?
原料:马蹄、荔枝、火龙果、冰糖
做法:
1)将所有材料准备,荔枝剥去外壳去核洗净备用,马蹄洗净去皮切小块;
2)火龙果去皮打成汁备用;
3)锅中加水将处理好的荔枝马蹄放入,大火烧开后,撇去浮沫,改小火煮 20 分钟即可。
原料:荔枝、红枣、银耳、冰糖、莲子
芒果慕斯蛋糕怎么做?
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
蛋糕:1个;
淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;
白砂糖:60克;
芒果慕斯蛋糕的做法
1
提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程),取相应的模具刻出蛋糕大小,慕斯圈用保鲜膜包好,刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核,把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水份再用隔水加热的方法融化
2
把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,边倒边搅拌匀,再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态,把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀,最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中
3
倒入的慕斯糊轻轻的震动一下,除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10,最后把剩余的慕斯糊倒入模具中,震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固
好利来欧式蛋糕哪款比较好吃呢?
这几个牌子在北京比较受欢迎的蛋糕牌子;我觉得没有什么性价比,食品就看个人喜好了;
好利来有近20年了,是国内屈指一数的老牌子,并且转型非常成功,很多甜点成为网红了,比如半熟芝士之类的,很好吃;
不过好利来的生日蛋糕用的是植物奶油,价格却非常的昂贵,不是很划算;
味多美说是只用 动物奶油的蛋糕店,吃起来确实口感很好,并且材料很足价格却比好利来便宜很多,不过新品少,吃来吃去还是那些东西;
GeeCake蛋糕是做翻糖蛋糕的,价格在同比的翻糖蛋糕里却很便宜,材料也不错很好吃,有定制翻糖蛋糕、有公仔系列蛋糕、有慕斯系列蛋糕,他家的慕斯蛋糕超级好吃,入口即化的感觉;推荐夏天吃荔枝慕斯,爽爆了;
到此,以上就是小编对于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。
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