小粒葡萄好吃吗:小粒葡萄好吃吗?

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本文目录一览：

• 1、葡萄选哪种的更甜?
• 2、怎么挑选葡萄?
• 3、如何选购好的葡萄

葡萄选哪种的更甜?

1、阳光玫瑰葡萄 阳光玫瑰葡萄是最受欢迎的高档葡萄品种之一，其果粒呈黄绿色，果肉脆甜多汁，还带有玫瑰的香味，主要产于我国的新疆、宁夏、云南等地。

2、欧美杂种，为四倍体葡萄品种。果穗圆锥形，穗大，平均穗重300-400克，果皮紫黑色，果粉厚，肉质柔软，果肉黄绿色，汁多味甜，有草莓香味，果肉与种子易分离，1-2粒***/果，可溶性固形手含量15-18％，属中熟品种。

3、最好吃最甜的品种因人而异，并没有绝对最甜的。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。

4、无核白葡萄 无核白葡萄又名“无籽露”，中晚熟鲜食品种，味道很甜，制干品质优良，也可酿酒。嫩梢绿色，有光泽。在新疆吐鲁番地区4月上旬萌芽，5月中下旬开花，8月下旬果实成熟。

怎么挑选葡萄?

1、看外貌 葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。

2、买葡萄挑选的方法具体如下：看葡萄的成色，一般来说，成熟度比较适中的葡萄，其色泽比较深，而且十分鲜艳，比如说如果是选购玫瑰香葡萄的话，则大体是黑紫色的比较好。

3、（1）看外观。外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。（2）辨颜色。

如何选购好的葡萄

（1）看外观。外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。（2）辨颜色。

看葡萄的成色，一般来说，成熟度比较适中的葡萄，其色泽比较深，而且十分鲜艳，比如说如果是选购玫瑰香葡萄的话，则大体是黑紫色的比较好。

看外貌：葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。

尝风味：葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

看一下葡萄的外皮这其实也是购买葡萄的一个小技巧，在购买葡萄的时候，可以看一下葡萄表面是否会有一些白霜，如果有白霜的话，那么就证明这个葡萄的品质比较的好，而且比较的新鲜。

新鲜葡萄的选购方法新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。

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