荔枝干配什么炖肉最好吃,荔枝干配什么炖肉最好吃呢

1. 荔枝炖肉的正宗做法？
2. 荔枝炖肉的正确方法？
3. 荔枝能煲汤吗？

荔枝炖肉的正宗做法？

1、猪肉洗净切大一点的块

2、荔枝去皮，去核，小葱切葱段和葱花，大蒜，生姜切片，备用

3、起锅烧水，把肉块冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出。锅里不放油，把肉块放在锅里，小火煸炒一下，表面微微金黄就可以了，捞出来上糖色

4、把上好色的肉块捞出来，洗干净锅，不要放油，把干辣椒，葱段，姜片，蒜片，八角，桂皮，香叶放在锅里干煸出香味，大概半分钟，再加一点点油，把肉块放进去翻炒。

5、加小半碗料酒，一罐啤酒，2勺盐，2勺生抽，2勺老抽，盖上锅盖，小火慢炖30-40分钟。

6、这时候放进去荔枝翻炒，不断地翻炒，让荔枝的香味充分融入肉中，然后大火收汁

7、出锅装盘撒上葱花，香喷喷的荔枝烧肉就做好了

荔枝炖肉的正确方法？

1

猪肉洗净切成小块装入碗中，加入少许料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟，加少许食用油锁住水分，土豆去皮洗净切成小方块晾干表面的水分。

2

锅中加热放油，油温起来后放入猪肉炸至两面金黄，捞出装盘备用，下土豆炸熟，注意油温高了就改用小火，之前炸好的肉再重新返回锅里炸一下和土豆一样

3

锅里留底油，改小火下入生姜蒜末炒香，倒入少许生抽，白糖，白醋，番茄酱炒匀再把炸好的肉和土豆倒入锅中快速的翻炒均匀就可以出锅了洒上葱花，外酥里嫩的荔枝肉就做好了！

注意事项

也可以直接将步骤3调好的酱汁直接倒在炸好的肉和土豆上一样好吃

首先我们要准备好荔枝干，砂仁，猪瘦肉还有盐，将荔枝干浸泡在水中，捞出并切碎。同时也要把砂仁洗干净打碎，猪肉也要洗干净阡陌。然后大火熬制十分钟左右，加上调味品就可以啦。这种做法能提高人们的食欲和免疫力。小孩子比较适合。当然力气也可以做很多东西，比如荔枝肉片，荔枝炖鸡汤。

材料：鲜荔枝250克，猪瘦肉200克，枸杞子5克。

调料：葱花、盐各适量。

1、鲜荔枝去壳，取肉，除核；猪瘦肉洗净，切丁；枸杞子洗净。

2、锅置火上，倒油烧热，炒香葱花，放入猪肉丁炒至变色，加适量清水大火烧开，转小火煮45分钟。

3、在锅中放入荔枝肉和枸杞子，加盐调味即可。

1.

猪肉洗净切大一点的块

2.

荔枝去皮,去核,小葱切葱段和葱花,大蒜,生姜切片,备用

3.

起锅烧水,把肉块冷水下锅焯水,撇去浮末,捞出。锅里不放油,把肉块放在锅里,小火煸炒一下,表面微微金黄就可以了,捞出来上糖色

4.

把上好色的肉块捞出来,洗干净锅,不要放油,把干辣椒,葱段,姜片,蒜片,八角,桂皮,香叶放入，炖

荔枝能煲汤吗？

可以

材料：

荔枝，水鸭，红枣，生姜，料酒，盐

步骤：

水鸭洗净斩块，用料酒焯水备用，红枣、生姜片稍冲洗

把水鸭、红枣和生姜放入汤锅中，大火煮沸后转小火煮40分钟

再放入荔枝，再煮约10分钟

加盐调味即可

荔枝能煲汤。

用料：新鲜荔枝5-8颗，排骨适量，枸杞1克，姜片三片，红枣5颗，盐3g，料酒1勺。

做法：1. 排骨焯水后， 把排骨、荔枝、姜片、红枣、盐放入炖盅，再加入适量清水，盖上盖子，放入高压锅，选择炖肉模式。

2. 半小时后， 即可得到香喷喷的荔枝排骨汤， 再撒入些许葱花，即可食用。

可以。制作鲜荔枝煲汤的步骤如下：

1. 准备材料：新鲜的荔枝肉200克、瘦猪肉300克、枸杞、红枣、姜片、水。

2. 将猪肉放入沸水中焯水煮熟，捞出、洗净沥水备用。

3. 将荔枝肉洗净，去除硬质核，备用。

4. 将所有材料放入煲中，加入适量的水，大火煮开后转小火煲2-3小时，加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于荔枝干配什么炖肉最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝干配什么炖肉最好吃的3点解答对大家有用。