柠檬橙子和酒酿一起吃,柠檬橙子和酒酿一起吃会怎么样

1. 醪糟怎么使用？
2. 脐橙酒的酿制方法？
3. 糯米甜酒怎么吃？

醪糟怎么使用？

醪糟的食用方法　　

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。　　

2、作醪糟饮料：　　A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用，真是爽。　　B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。　　C、果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。果味酒酿：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。乱炖：将许多水果切成小丁(苹果，香焦，桔子。。。。)放在一起加酒酿一起煮片刻也很好吃的。　　

3、醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。 酒酿圆子羹：先将水烧开，下圆子(自己买圆宵粉撮的，不要买带馅的圆子)片刻，圆子浮起，加入酒酿，再开加入打好的蛋液，，快速搅拌，使蛋液成很小的蛋花，再开锅就好了。桂花酒酿圆子：不带馅的圆子放在加了桂花的酒酿中更能突出酒酿的味道。　　

4、醪糟鸡蛋：酒酿，授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。　　材料：醪糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。　　做法：　　在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。　　将蛋与汤盛入碗中，放入醪糟即可食用。贴士鸡蛋不要煮得太老，醪糟是不用煮的。　　

5、作调料：　　A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。　　B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。　　C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

脐橙酒的酿制方法？

1、脐橙连皮清洗干净，记得加点盐可以有效去掉表皮的蜡质层

2、超市买的酒酿汇入一碗水，锅中煮开后，放入三两红枣。

3、橙子切片放入锅中一起煮个三分钟。

4、放入一勺红糖至完全融化。

5、盛出，放凉，开喝！

糯米甜酒怎么吃？

　1.糯米甜酒（醪糟）2汤匙，红糖1 勺，带核龙眼肉6 粒，打碎的鸡蛋1 个，同煮，煮熟即可食用。经前1周服用2～3 次， 睡前2小时服用

2.醪糟2汤匙， 红糖1勺，玄参10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1 个，至鸡蛋熟即可食用。月经干净后开始每周服用2～3 次，睡前2小时服用

　3.醪糟2汤匙， 红糖1勺，鸡血藤10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1个，至鸡蛋熟即可食用。开始每周服用2～3 次，睡前2小时服用，

糯米甜酒的几种吃法：

(1)糯米甜酒煨蛋

锅内加少量水烧开，放入糯米甜酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了，如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿。

(2)果味糯米甜酒

将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加糯米甜酒，再开放入橙肉搅拌即可。

(3)糯米甜酒圆子羹

先将水烧开，下圆子(自己买圆宵粉撮的，不要买带馅的圆子)片刻，圆子浮起，加入糯米甜酒，再开加入打好的蛋液，快速搅拌，使蛋液成很小的蛋花，再开锅就好了。

(4)乱炖

将许多水果切成小丁放在一起加糯米甜酒一起煮片刻也很好吃的。

(5)桂花糯米甜酒汤圆

可以直接倒杯里喝

也可以用煮鸡蛋吃，糯米甜酒用来煮鸡蛋，有滋阴活血补血的功效，在福建闽南地区很多坐月子的女性用来作为滋补的主要饮食。

也可以用来煮鸡，也同样是起到滋补的功效，在广东客家人中，坐月子就是糯米甜酒煮鸡，整个月子在在吃。

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