芒果果酱怎么吃好吃,芒果果酱怎么吃好吃又简单

1. 芒果酱做法不用破壁机？
2. 特调芒果酱的做法？
3. 芒果酱的正确熬制方法？

芒果酱做法不用破壁机？

香芒果酱的制作材料: 主料:芒果600克 辅料:土三七2克, 调料:柠檬汁10克,麦芽糖300克

　　香芒果酱的做法:

　　1. 芒果果肉切小块备用;

　　2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量.

　　3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

　　4. 加入芒果肉,柠檬汁用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;

　　5. 以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

　　6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存.

　　香芒果酱的制作要诀: 芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱,避免使用纤维多的土芒果,口感较差.

　　对于现在的社会现状来说,如今的市场上的各种产品都在面临着信任危机.三鹿奶粉的***还让人们心有余悸,让人不敢再拿生命去开玩笑.所以与其去市场上买现成的芒果酱,不如人们自己动手来制作.吃着自己做的芒果酱想必心中也会更加的放心.

特调芒果酱的做法？

食材：芒果果肉1000g、柠檬半只、白砂糖或冰糖糖粉30g

做法

1、准备芒果和柠檬，芒果我用的是贵妃芒，核小肉多，还特别甜，水分很足，也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可，喜欢的话也可以用整只，只需要挤出里面的柠檬汁，果肉和皮是不用的；

2、把芒果去皮切出果肉放到大碗里，我这里用了1000g芒果果肉，加了30g白砂糖，拌均匀；

3、拌好的芒果果肉静置半小时，芒果果肉会缩小一些，被白糖腌出更多的汁水；

4、把腌好的芒果果肉放到炒锅里，中小火翻炒熬煮，果肉继续缩小，水分越来越多，再挤入柠檬汁；

5、继续翻拌熬煮，果肉会被搅拌成细腻的果泥，然后咕嘟咕嘟冒小泡；煮的过程中一定要不停地翻拌才好；

6、最后熬煮成浓稠细腻的芒果酱，达到自己喜欢的浓稠度就可以关火了。

芒果酱的正确熬制方法？

步骤:

1、准备新鲜熟透的大芒果。

2、芒果切粒加入白糖和柠檬汁麦芽糖浆拌匀。

3、用搪瓷锅熬制，将芒果粒混合物放置半小时出一些果汁，稍稍捣烂，然后小火熬制，待汤汁越出越多时放入泡好的吉利丁片，继续小火熬制粘稠，期间要不断搅拌以免糊锅，做好了凉凉即可。

芒果酱的做法1.将芒果准备好去皮备用2.然后去核切小块，放入不锈钢锅中，加入糖和清水3.大火烧开，撇去浮沫，转小火熬煮半个小时，期间搅拌几次煮至很浓稠时，关火4.趁热装入消毒过的玻璃瓶，旋紧盖子，立即倒扣，彻底晾凉后入冰箱冷藏保存，未开封状态下，放半个月不成问题，开封后尽快食用  

到此，以上就是小编对于芒果果酱怎么吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果果酱怎么吃好吃的3点解答对大家有用。