红心柚子咸菜烧鸡:红心柚子咸菜烧鸡蛋怎么做?

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本文目录一览：

• 1、柚子皮咸菜的做法大全
• 2、怎样用柚子皮腌制咸菜
• 3、怎样腌制柚子皮咸菜?

柚子皮咸菜的做法大全

腌制方法一 食材：柚子皮、糖 做法：把柚子皮外面的全部青色表皮削去，因为青色有点味苦，然后把剩下的横着切成一条条，且应切薄点。

，把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2，水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。

问题一：怎样腌制柚子皮咸菜？ 首先，是柚子皮的处理： 柚子皮非常苦，直接拿来用并不好吃。在北方有暖气，一般把柚子皮放在暖气上烘干。没有暖气的时候，自然晾干也可以。

怎样用柚子皮腌制咸菜

1、好吃的柚子皮腌制方法如下：主料：柚子150g。辅料：冰糖150g、盐适量。首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。

2、步骤：取出柚子皮，尽量不要带白色部分。加入白糖，腌制过夜。腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

3、用的时候，先要用淘米水泡发，待柚子皮吸饱水分再挤干，如此三到四次，最后用清水清洗后挤干水分，改刀成三角块或梯形块。

4、柚子皮洗净切成薄片，放容器装着，加入冷水浸泡。泡上一整天，中间拧干柚子水分换两次冷水，便于去除苦味。烧开水把柚子皮放热水中焯水，放凉水中过凉，拧干柚子皮里的水分。

5、腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。

6、柚子皮腌咸菜江西做法：首先把柚子皮切片，烧开水煮十来分钟，煮出外皮表面的苦味，等水凉。将无水的辣椒，生姜，大蒜切沫，拌匀，加食盐，糖，待出汁水。出水后，将凉过得柚子皮拧干水，放进去拌匀。

怎样腌制柚子皮咸菜?

1、，把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2，水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。

2、腌制方法一 食材：柚子皮、糖 做法： 把柚子皮外面的全部青色表皮削去，因为青色有点味苦，然后把剩下的横着切成一条条，且应切薄点。

3、要把柚子皮，切成片，然后在开水里煮十几分钟，这是为了去除柚子皮的苦 味，然后把水拧干，越干越好，不然的话腌好的柚子皮放不了几天就会变坏。接下来把红辣椒，大蒜跟生姜 洗干净，切碎后混在一起。。

4、步骤：取出柚子皮，尽量不要带白色部分。加入白糖，腌制过夜。腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

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