生腌芒果哪种芒果好吃:生芒果怎样腌制才好吃广东做法?

本篇文章给大家谈谈生腌芒果哪种芒果好吃，以及生芒果怎样腌制才好吃广东做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么腌生芒果又脆又好吃
• 2、芒果品种有哪些?这十种好吃!
• 3、广东腌制青芒果的做法?

怎么腌生芒果又脆又好吃

1、可以多加一点。接下来，将办妥的芒果装到盒子内里，密封好之后放进冰箱冷藏一个晚上，就可以食用鲜味的腌芒果了。喜好醋味的朋友，也可以在内里加一些醋来腌制。

2、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。

3、腌制调料一般包括蜂蜜、盐、辣椒粉和柠檬汁等。将这些调料混合在一起，调味适当，让腌制出来的芒果更加香甜。

4、生芒果、盐、糖、凉开水。选取未成熟的青芒果。芒果削皮后切成条，加适量的盐腌制一小时，去除芒果的涩味。用凉开水洗去盐分，沥干芒果片。加入白糖拌匀。静置入味即可食用，或放入冰箱冷冻片刻。

5、芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。

芒果品种有哪些?这十种好吃!

最好吃的芒果品种有金煌芒、大青芒、象牙芒、贵妃芒和鹰嘴芒等。金煌芒 金煌芒是最常见的芒果之一，黄色，加上很大的体积，多汁，多肉，深受人们的喜爱。目前海南、云南、四川、广东等省有少量种植。

金煌芒：果肉Q弹，纯甜无丝，水分充足，核薄如纸。 越南大青芒：个大肉厚，果肉嫩滑，香甜无丝。 贵妃芒：颜色艳丽，皮薄核薄，果肉细嫩，甜蜜多汁。 台农芒：果香浓郁，果肉细滑，甜蜜多汁。

十大好吃的芒果品种有贵妃芒、金煌芒果、青芒、台农芒果、桂七芒、凯特芒、椰香芒、辣椒芒、水仙芒、红象牙芒。NO贵妃芒 贵妃芒学名红金龙，顾名思义它色彩丰富，绝对是芒果界的颜值担当，是非常有名的芒果品种。

贵妃芒贵妃芒现在是我国常见的芒果品种之一，多产于海南三亚和广西部分地区。贵妃皮薄，肉厚，汁多，甜度高，味香，适合老年人食用，但不耐贮藏。桂七芒贵气芒果个头比较大，价格也实惠，但是属于晚熟品种，名气很大。

小台芒 这个芒果属于早熟品种，是台湾选育的品种，在外形上我们可以直接判断出来，个头相对较少，单果重大概在150g到300g之间，而且产量是比较高的，果皮的颜色一般是以青绿色为主，成熟以后呈金***。

澳芒澳芒是全世界闻名的优质水果，也有说法称其是“大陆能找到的最好吃的芒果”，所以这个无疑是芒果中品质上佳的一类，个头大、香味浓、甜而不腻，肉质鲜嫩，是喜欢吃芒果的人绝不可错过的一种。

广东腌制青芒果的做法?

1、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里，加入适量的白糖以及些许辣椒面，搅拌匀称，放到冰箱内里冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。

2、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

3、首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

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