葡萄用什么淀粉好吃,葡萄用什么淀粉好吃一点

1. 洗葡萄为什么要用淀粉？
2. 洗葡萄用淀粉还是面粉？
3. 淀粉可以洗葡萄？

洗葡萄为什么要用淀粉？

葡萄可以用淀粉洗。在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。这样清洗的原理是：淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。

洗葡萄用淀粉还是面粉？

洗葡萄用面粉和淀粉都是可以的。面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末；淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。

　　用面粉或淀粉洗葡萄的做法很简单，比如在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉或淀粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉或淀粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。

淀粉可以洗葡萄？

洗葡萄用面粉和淀粉都是可以的。面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末；淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。

　　用面粉或淀粉洗葡萄的做法很简单，比如在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉或淀粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉或淀粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。

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