葡萄干加糯米粉做饼好吃吗:葡萄干加糯米粉做饼好吃吗怎么做?

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本文目录一览：

• 1、重阳糕的做法
• 2、白糖糯米饼怎么做好吃,白糖糯米饼的家常做
• 3、葡萄干糯米糕的家常做法大全怎么做好吃视
• 4、糯米粉和葡萄干可以做什么

重阳糕的做法

重阳糕的做法： 准备好糯米粉、红枣泥、桂花酱、白糖、油等材料。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少量油，搅拌均匀后蒸熟备用。 将红枣泥、桂花酱、白糖混合均匀，加入适量的水中煮沸，煮至糖溶解后备用。 将蒸好的糯米饭压成薄片，切成长条状备用。

主料：糯米粉100、粘米粉70、红豆沙330。辅料：糖粉40、水90、蔓越莓干葡萄干10。把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。边倒水边搅拌，搅拌成小块状，用手搓揉小块面团，过筛出细粉。

重阳糕的做法一 材料：糯米粉两份，玉米粉一份，红豆200克，南瓜200克，白糖200克，橄榄油少许。做法：1．把两份糯米粉和一份玉米粉混合，加白糖（以自己的口味适当增减），加少许水，约50毫升，用筷子搅拌均匀。2．用筛子将混合好的湿粉筛一下备用。

白糖糯米饼怎么做好吃,白糖糯米饼的家常做

将糯米洗净，最好是长粒状的家乡爽口的那种，用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的，就少放盐。糯米熟后5分钟揭开盖子，冷却至不烫手。用手搓脆、打成糍粑状，然后做成一个个碗口大的饼（把糯米用完为止），放在砧板上待用。在碗中打好鸡蛋，搅拌成浆，撒一点五香粉。

先把食材准备好：糯米粉适量、面粉适量、酵母适量、白糖适量、黑、白芝麻适量、食用油适量。准备一个干净的盆，把准备好的糯米粉、面粉、酵母、白糖放入盆里，用温水搅拌成面絮状，用手把面絮揉成光滑的面团，然后用保鲜膜把盆口盖住，让它醒面大约1个小时左右。

食材糯米粉 500g白糖 20 g温水 适量油 适量 一般用超市里买来的糯米粉即可，有用石磨自己做的糯米粉更好。把糯米粉放入冥器中，一定要用很细的筛子筛一下，去除杂质和粗大的颗粒。在糯米粉堆里面挖出一个圆坑，在放入温水的时候避免温水溢出把握不好水量的多少。温水一般控制在15°左右。

葡萄干糯米糕的家常做法大全怎么做好吃视

－ 步骤 － 将上面除葡萄干以外的食材按顺序放入搅拌盆搅拌均匀。烤盘上铺一层油纸，倒入搅拌好的糯米糊，烤盘轻轻摆动使糯米糊铺平整，上面随意撒上一些葡萄干。放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟。

将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糯米糊。将葡萄干加入糯米糊中，搅拌均匀。将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。锅中加入适量油，将切好的糯米糕两面煎至金黄色即可。

在糯米糊中加入泡发好的葡萄干（和其他干果），加入白糖，搅拌均匀。准备一个蒸锅，将水烧开。同时，在蒸盘上刷一层薄薄的油，防止粘盘。将调好的糯米糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平表面。大火蒸制约30分钟至糯米糊完全熟透，用筷子插入糯米糕中心，***后没有粘稠物即表示熟透。

糯米粉和葡萄干可以做什么

1、糯米饭和葡萄干可以做葡萄干发糕。葡萄干洗净加入白糖。再加入糯米粉和少许的水，和成面团。准备个玻璃碗，刷上少许的油，防止难脱模，把面团放入碗中，放平光滑即可。蒸好后脱模，切片即可。香甜Q弹，简单又好吃，即使放凉了，也不会变硬。

2、桂花糖浆或者蜂蜜（可选）：适量 【步骤】葡萄干提前用温水泡发，去除表面的杂质，同时使其稍微膨胀，便于后续烹饪。如果喜欢其他干果，如红枣、枸杞，也可以一并泡发。将糯米粉过筛放入大碗中，加入适量的水，边加边搅拌，调成糊状，注意不要太稀，以免成品不够结实。

3、配料：糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量。调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

4、材料：糯米粉200克，葡萄干50克，面粉25克，开水160克做法准备糯米粉200克。倒入洗干净的葡萄干。再慢慢倒入开水搅拌。加入适量普通面粉揉成面团。分成8个小剂子。每份整成圆形。放入电饼铛中。正反面全烙成金***即可。

5、糯米粉（三象） 250g 细砂糖 60g 鸡蛋 2个 纯牛奶 200g 泡打粉 3g 葡萄干 适量 － 步骤 － 将上面除葡萄干以外的食材按顺序放入搅拌盆搅拌均匀。烤盘上铺一层油纸，倒入搅拌好的糯米糊，烤盘轻轻摆动使糯米糊铺平整，上面随意撒上一些葡萄干。

6、主料：澄面、糯米粉、玉米淀粉、玉米、葡萄干。

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