自制葡萄冰棒好吃吗,自制葡萄冰棒好吃吗***

1. 如何做葡萄冰棒？
2. 葡萄冰棍怎么做？
3. 葡萄冻成冰块好吃吗？

如何做葡萄冰棒？

1:葡萄打成水葡萄泥，鲜奶油搅拌打发，蛋黄打匀。



2:小火煮牛奶让牛奶温度升高，不用到牛奶滚，大概到锅子冒烟牛奶温度上来即可。



3:接着加糖搅拌融化，续入鲜奶油搅拌。



4:最后下蛋黄、奶酒跟葡萄泥，继续搅拌。



5:接着把成品放到制冰器然后冷藏一天即可。

原料：青葡萄250克、细砂糖125克、柠檬汁15ML、清水250ML。

做法步骤：

1. 青葡萄洗净后用厨房纸巾擦干表面的水分，加入柠檬汁，戴上手套将其抓匀，静置5分钟。

2. 倒入细砂糖，戴上手套将其抓匀，静置5分钟。

3. 倒入清水搅拌均匀。

4. 盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出葡萄冰棒，用小刀沿外圈及中心处转一圈脱模即可。

以上就是葡萄冰棒的做法，希望对您有所帮助。

步骤step 1 采摘回来的巨峰葡萄。

步骤step 2 葡萄清洗干净。

步骤step 3 沥干水份。

步骤step 4 用牙签穿好葡萄。

步骤step 5 穿好的葡萄串。

葡萄冰棍怎么做？

制作葡萄冰棍的步骤如下：

1. 首先，将买好的葡萄洗干净，顺便用热水泡开葡萄干。

2. 将葡萄放入搅拌杯中打成汁，不用放水，掺一点水也可以。

3. 过滤后，根据自己口味加入蜂蜜或者白糖，再放一点泡好的葡萄干，还可以加入干桂花。

4. 将混合好的葡萄汁倒入模具中，放入冰箱冷冻。

5. 取出冰棍后，用凉水冲模具的外壳即可轻松拿出。

以上就是制作葡萄冰棍的步骤，希望对你有所帮助。

葡萄冻成冰块好吃吗？

等冰化一点再吃，非常好吃，我以前由于要出远门把葡萄就一直放在冰箱冷冻里面，过了一个星期回家拿出来解冻了一点点之后然后再吃，感觉特别好吃，有点像那种冰冻的果冻的感觉。你可以试一下，特别适合夏天来当零食吃，又比较健康。

眼下正是吃葡萄的季节，新鲜葡萄洗过后没办法保存太久，又一时半会儿吃不完，怎么办呢？

做成冰冻葡萄啊，只需简单三步，

洗好的葡萄放入密封盒——开冰箱门，把盒子放进去——关冰箱门，

简单吧，嘿嘿嘿~~~~

冰冻过的葡萄吃起来跟吃冰棒差不多，沙沙的、甜甜的，冰冰凉凉，吃上几粒，清凉到心田，绝对纯天然，完全不必要担心任何甜味剂、添加剂啥的，各位还不赶紧做起来！

制作流程：

1

任意品种的葡萄或提子，个头别太小就可以。用剪刀连柄剪下葡萄粒，这样比暴力地拔去柄更可以保鲜。

2

洗葡萄的时候，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动。同时下虎爪淘几下。将水倒掉，再冲一次。葡萄一个个都晶莹剔透了。

本人经历：葡萄冻成冰块不能吃了，前段时间亲戚给了筐葡萄，吃不完拿一次性盒子装好放进冰箱急冻，第二天拿出来整个盒子结冰硬梆梆的，放了2个小时，冰块融化成水后，所有葡萄都软了，吃一口只有冰块一样冰凉的，葡萄的甜、香味都没了。

人的口味不一样，对于好吃的标准也不一样，作为资深吃货，我觉得超级难吃。

对于葡萄领域，我还是有点发言权的，我把葡萄分成草莓香型（巨峰，藤稔，夏黑），玫瑰香型（玫瑰香，巨玫瑰），清香型（维多利亚，红巴拉多）。

几乎所有熟透的带香味的葡萄经过冰冻后都有烂地瓜味，无论是草莓香型的巨峰系列，还是玫瑰香型的玫瑰家族系列。没有熟透的带香型的葡萄经过冰冻后，甜味变淡，酸味增加，原有的香气也几乎消失，吃起来毫无口感可言。

记得女儿一年级时曾经说过，冰激凌上面的葡萄好吃，我问他是冰激凌的香甜好吃还是葡萄好吃？她说葡萄在冰激凌里好吃，我又买了一份冰激凌发现里面的葡萄虽然扒皮还切开了，但我认识，那是青提。

于是我冰冻了青提，维多利亚尝尝，发现口感勉强说得过去，至少没有怪味，后来我又用过其他的清香型品种，除了口感略淡甜味不够外，凑合吃还可以，实在没什么意思。

到此，以上就是小编对于自制葡萄冰棒好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制葡萄冰棒好吃吗的3点解答对大家有用。