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葡萄果酱推荐好吃的,葡萄果酱推荐好吃的品种

asdhfiu 发布于2024-11-17 04:51:24 葡萄 3 次

  1. 用葡萄果酱可以做什么菜?
  2. 阳光玫瑰葡萄果酱家庭自制法?
  3. 山葡萄果酱的做法?

葡萄果酱可以什么菜?

我觉得炒菜的话还是比较少见的,一般是沾面包吐司还有做甜点糖水。可以添加在冰淇淋里边吧。我觉得做饼干也不错。炒菜的话,不如代替番茄酱试试看,也想味道会不错哦 介绍一道菜给你试试果酱糖醋排骨做法(无需放糖)水果营养丰富,做成果酱中又有部分糖量,因此做成了果酱排骨,效果那叫一个贼好呀,严重推荐哈。 这个糖醋排骨最大的特点就是没有放糖,但味道绝对是糖醋滴。今个介绍的办法可以举一反三,吃不了的果酱用来代替糖份加到炖肉中,既可以上色,又可以增加果香,提升炖肉中的复合香味,一举多得呐。 这次我用的排骨,不是纯排,而是脆排。排骨中带有脆骨,脆骨能很好的补充钙质,可以边吃肉边补钙。之前有朋友问我李锦记新出的双茶老抽是哪两种茶,再此统一说一下。李锦记双茶老抽,添加普洱茶、绿茶,功能主要是清香双倍去腻。 原料:排骨适量,香叶,丁香,茴香,八角花椒,桂皮,葱段,姜片。 调料:李锦记双茶老抽,淀粉,盐,料酒白醋,奇异果果酱。 制作:

1.排骨放入冷水中,加入少许花椒,八角和料酒,烧开汆烫。

2.开锅后即可捞出排骨沥干备用。

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(图片来源网络,侵删)

3.淋上2瓷勺量的李锦记双茶老抽。

4.加入适量的淀粉,拌匀腌制10分钟左右

5.锅中倒入适量的油,约7成热放入排骨。

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(图片来源网络,侵删)

6.快速翻炒排骨,待油温约9成热,冒白烟时,炒匀捞出控干后备用。

7.取一锅,放入适当的清水,外加半块浓汤宝老母鸡汤,如果排骨量多可以放入一块的浓汤宝。

8.加入2瓷勺的李锦记双茶老抽,少了白醋来调好汤汁。加入适量的盐来调味。

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(图片来源网络,侵删)

9.加入约小奶瓶量半瓶的奇异果果酱。

阳光玫瑰葡萄果酱家庭自制法?

主料:阳光玫瑰葡萄1000G

辅料:柠檬汁25G-30G,冰糖400G,水100ML-130ML

做法:

1.准备好葡萄、柠檬、冰糖,水这些原材料

2.准备好要用的工具: 过滤勺,捞浮沫的勺,带密封盖的玻璃瓶,木铲子

3.锅中放入适量水,烧开后,把洗净的葡萄,倒入开水中,焯10秒,若葡萄皮不好剥,多焯10,时间不要太长,葡萄容易烂

4.焯好的葡萄,剥皮,留皮待用

5.葡萄切开取籽,无籽的葡萄,最好也切开,这样果肉比较好煮

6.锅中倒入100ML的水和400G冰糖,再加入葡萄皮开煮,煮开后,开小火接着煮

7.去除涩汁

山葡萄果酱的做法?

答案是;

用料

山葡萄 300克左右

冰糖 100克左右

山葡萄果酱的做法步骤

步骤 1

葡萄用水洗干净,表面白色霜状是果糖不用去掉的。

步骤 2

将葡萄皮剥下来加适量水(约一碗)放入锅中煮。目的是为了将葡萄皮中的天然色素煮出来,这样果酱的颜色才会变成漂亮的紫红色

步骤 3

以下是自制山葡萄酱的详细方法

材料:

- 新鲜山葡萄500克

- 细砂糖300克

- 柠檬汁适量

步骤:

1. 将山葡萄洗净,去掉蒂和叶子,放入炖锅中加入适量的水,煮沸后改小火煮20分钟左右,直到山葡萄煮烂。

2. 把山葡萄放入细筛中,用勺子压出汁液,筛掉果渣。

3. 将山葡萄汁液倒回锅中,加入细砂糖,用小火慢慢煮开,熬制至浓稠状态,期间要不断搅拌,以免糊底。

4. 加入适量的柠檬汁,调整口感即可。将煮好的山葡萄酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存

到此,以上就是小编对于葡萄果酱推荐好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄果酱推荐好吃的的3点解答对大家有用。

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