大葡萄的好吃做法,大葡萄的好吃做法大全
asdhfiu 发布于2024-11-17 02:21:20 葡萄 2 次
阳光玫瑰葡萄罐头的家常做法?
1.准备食材:一串葡萄和几颗白糖。
2.准备一串葡萄,把葡萄摘成一颗一颗的备用。
(葡萄摘成一颗一颗的清洗才能清洗干净。)
4.用牙签把清洗好的葡萄从中间插入划开,然后把里面的果肉挤到碗中备用。
(用牙签用中间划开,这样手就不需要去接触果肉了,会比较干净。)
5.把所有的葡萄都去皮以后再往葡萄碗中放入几颗冰糖,然后把它们一起放入锅中上汽蒸20分钟,蒸好拿出即可。
(不需要放水,有冰糖化成的水和葡萄化成的水就够了。)
6.自制葡萄罐头就做好啦!
(这样做出来的罐头酸甜可口。)
食材:阳光玫瑰葡萄500克,盐1勺,面粉1勺,冰糖适量,水适量。
做法:
1、将阳光玫瑰葡萄粒用剪刀剪下来,剪得时候留一点梗不要完全剪掉,放入大碗中,加入1勺食盐,1勺面粉,适量的清水,浸泡10分钟,食盐和面粉可以使葡萄清洗得更加干净。然后再用清水洗净。
2、将洗好的葡萄去皮,可以从葡萄顶部的梗处往外一揪,这样可以带下来一些葡萄皮,然后再沿着撕出的口剥,就很容易将葡萄剥皮了。葡萄皮也不要扔掉。
3、锅内加入适量的清水,下入冰糖,同时下入葡萄皮,开大火煮开以后继续煮10分钟,将葡萄皮中的养分释放到水中,水会变紫。
4、下入剥好的阳光玫瑰葡萄,继续煮8分钟左右即可关火,然后彻底晾凉。
5、做好的阳光玫瑰葡萄罐头,同样也可以装进无水无油的玻璃罐子中,密封好以后,放入冰箱冷藏保存。
葡萄蒸瘦肉的做法?
葡萄蒸肉的做法
1、猪皮用刀刮去残毛污物洗净,锅中加水1500毫升左右,旺火烧开,放入肉块,焯至收缩转色、断生,捞出用清水冲洗干净。
2、再用刀切齐肉块边缘(成长方形),然后皮朝上间隔2厘米,剞十字花刀,深至肉块的四分之三。
3、菠菜洗净后横切两刀成三段。
4、姜去皮。
5、用刀拍松。
6、锅中加水250毫升,烧开后放入肉块(皮朝上),加茴香、姜块、精盐1g、白糖、黄酒,烧开后撇去浮沫,加南乳卤、葱结,盖上锅盖,用中火焖烧约10分钟。
7、将肉块翻身焖烧约5分钟,拣出葱结、姜块、茴香。
8、再烧至汤汁浓稠,加味精1g。
9、然后皮朝下装入长方形不锈钢盒内,浇上余汁,用旺火蒸两个半小时。
巨峰葡萄吃法?
巨峰葡萄可以吐皮。
因为巨峰葡萄的果皮很厚,口感不好,且果粉多,肉质较软,皮肉和种子易分离,一般是吐皮吃。
巨峰葡萄属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。巨峰葡萄果实穗大粒大,8月下旬成熟,成熟时紫黑色,多汁,有肉囊,味甜酸,有草莓香味儿。
材料:莲子25克、巨峰葡萄25克、胡萝卜少许、大米100克、***佐料水100毫升、白糖5克、大葱少许
做法:
1.大米洗净用清水浸泡30分钟;
莲子洗净加水浸泡;
巨峰葡萄去皮、去籽洗净;
葱切末备用; 胡萝卜切丁备用。
2.锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。放入巨峰葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。
二、巨峰葡萄梨汁
材料:巨峰葡萄200克、雪梨100克。
以下是巨峰葡萄吃法:
1. 生吃:将巨峰葡萄洗净后即可直接生吃,享受其甜美的口感。可以一粒一粒的品尝,也可以整串吃。
2. 搭配奶酪:巨峰葡萄与奶酪的组合是经典的搭配,奶酪的咸味和葡萄的甜味相互衬托。您可以选择不同种类的奶酪,如白干酪、蓝纹奶酪等,搭配巨峰葡萄一起食用。
3. 冰淇淋:将巨峰葡萄切成小颗粒后,与您喜欢的口味的冰淇淋搭配在一起。这样既可以增添葡萄的口感,也可以给冰淇淋增加水果的清新味道。
4. 水果沙拉:将巨峰葡萄与其他水果如苹果、橙子、蓝莓等一起切成适当大小的块状,加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。这样可以制作出美味的水果沙拉。
5. 果汁或果酒:可以将巨峰葡萄榨汁,然后冷藏饮用。如喜欢酿酒,还可以尝试用巨峰葡萄酿造自制的葡萄酒。
无论是直接生吃还是制作成其他食物,巨峰葡萄都带来了独特的甜美风味。您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的吃法。同时,还要注意确保葡萄的新鲜和安全,选择无农药、无污染的巨峰葡萄进行食用。
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