剥皮葡萄软糖好吃吗,剥皮葡萄软糖好吃吗有毒吗

1. 脆柿子怎么吃？
2. 耐咬的零食？

脆柿子怎么吃？

材料：脆柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个

准备：脆柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。

做法：

将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。

　脆柿子的吃法　　吃法一：脱涩后直接生吃　　脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”，成品就是醂柿子。　　方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。醂柿子口感甜脆，营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变色香甜可口，可以说是变废为宝了。　　吃法二：脆柿子沙拉　　主料：脆柿子1个、软柿子1个、红绿椒各2g、柠檬汁2g　　做法：1、将脆柿子挖球，加入红绿椒与柠檬汁调味，装盘；2、将用软柿子用分子厨艺制成胶囊装盘。

可以做成焦糖柿子，以下是具体做法。

主料：柿子2个、白砂糖20克 辅料：水适量

步骤：

1.有机脆甜的柿子

2.准备好食材。

3.柿子去皮去蒂。

4.切成厚度均匀的月牙片。

可以做成焦糖柿子，以下是具体做法。

主料：柿子2个、白砂糖20克 辅料：水适量

步骤：

1.有机脆甜的柿子

2.准备好食材。

3.柿子去皮去蒂。

4.切成厚度均匀的月牙片。

耐咬的零食？

坚果、牛肉干等为耐咬零食。
因为这些零食都较为干燥，所以需要更多的时间来嚼，这样也能使口感更佳。

此外，坚果富含蛋白质和健康脂肪，有助于提高饱腹感和补充营养；而牛肉干则富含蛋白质和铁质，是一种营养丰富的零食。
同时，如果想要零食更耐咬，可以选择一些口感硬一些的产品，如果仁、炒花生等。

（1）果脯：水果经过去皮、去核、烘干等程序制作成了果脯零食，果脯和水果都是酸酸甜甜的口味，但吃起来的口感有些区别，果脯是干燥过的，没有较多水分，果肉吃起来有点耐嚼。在营养方面，果脯保留了水果中大部分营养成分，如维生素、矿物质、粗纤维等，维生素的含量较高。 

（2）鱼肉干，在口感上，鱼肉干零食俘获不少人的心，有耐咀嚼的，有软滑易嚼的，有酥脆爽口的等，再配上不同的调味，有甜的，有辣的，有咸淡适中的，让人有多种选择，鱼类本身含有丰富营养成分，做成零食的鱼肉干，也保留了大部分营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素B等。

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