葡萄酱配什么好吃,葡萄酱配什么好吃一点

1. 用葡萄番茄酱苹果和沙拉酱怎么做一份好吃的西餐水果沙拉？
2. 阳光玫瑰葡萄酱的做法？
3. 果酱怎么配果汁？

用葡萄番茄酱苹果和沙拉酱怎么做一份好吃的西餐水果沙拉？

番茄酱水果沙拉做法：

材料：番茄 一个 生菜 一颗 虾 20g

黑胡椒 盐 少许

1、将新鲜的虾剥皮、去虾线，放料酒腌几分钟，放入沸水中煮2-3分钟捞起。2、西红柿分为两半，一半切成小块（大小随个人喜好）放入沙拉碗中，另一半切成很小粒，备用。

3、将少量橄榄油倒入热锅中，将小粒番茄下锅。炒到出汁，如果汁不够再加一点水，在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点，到汁比较浓稠了就可以关火了。

4、将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中，加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。即可。

阳光玫瑰葡萄酱的做法？

主料：甜味，半小时

主料：葡萄450克

辅料：麦芽糖150克

配料：细砂糖80克，水150毫升

做法步骤

1. 准备食材。

2. 将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

主料：阳光玫瑰葡萄1000G

辅料：柠檬汁25G-30G，冰糖400G，水100ML-130ML

做法：

1.准备好葡萄、柠檬、冰糖，水这些原材料

2.准备好要用的工具： 过滤勺，捞浮沫的勺，带密封盖的玻璃瓶，木铲子

果酱怎么配果汁？

　　果酱配果汁的方法，以下以葡萄味例，其他水果同理操作即可。 　　主料 　　葡萄汁原料： 　　玫瑰香葡萄1000克、清水1000克 　　葡萄酱原料： 　　蒸熟后葡萄300克、蜂蜜76克、冰糖30克、柠檬汁1小勺 　　步骤： 　　1. 将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净； 　　2. 称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的篦子； 　　3. 玫瑰香去除果蒂，均匀平放在篦子上，盖锅盖开火； 　　4. 待水沸腾后，转中小火蒸10分钟后关火； 　　5. 将蒸锅中的液体倒入容器既是葡萄汁（在蒸至过程中带有天然颜色的葡萄汁水会滴入锅中； 　　6. 然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网，轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中； 　　7. 把滤网中的葡萄果粒（用筷子将葡萄籽挑出）放入一个不锈钢的容器中； 　　8. 加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁后，开小火熬煮； 　　9. 期间用木铲不停搅拌至果粒浓稠后关火，既是葡萄果酱。 　　【小贴士】 　　注意事项： 　　1.蒸至葡萄汁时，可根据葡萄的颜色深浅来添加清水，一般玫瑰香和清水的比例为1：1或2：1，也可酌情增减。 　　2.喜欢细腻的口感可在熬制果酱时，用筷子把熟葡萄粒里的葡萄籽挑出。 　　3.葡萄皮不必去除，有葡萄皮的果酱吃起来口感会更好。

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