葡萄鸡尾柚好吃吗,葡萄鸡尾柚好吃吗怎么做

1. 法式栗子塔做起来简单吗？

法式栗子塔做起来简单吗？

法式栗子塔，又叫蒙布朗栗子蛋糕（Mont Blanc），是比较流行的一种法式甜点，其中有久负盛名的Pierre Herme 和Angelina 家的配方，这两家出品的蒙布朗都是经典中的经典，共同的特点都是由蛋白脆饼，打发鲜奶油和栗子蓉组成。

但是小撸最喜欢的还是这一款的蒙布朗栗子塔：用杏仁塔皮和香草杏仁奶油酱制作成的小塔，代替齁甜的蛋白脆饼，使得这款甜点的更适合亚洲人的口味。

来跟小撸一起做这款带着浓浓法式浪漫的蒙布朗栗子塔吧～

一款蒙布朗栗子塔由杏仁甜酥面团、香草卡士达酱、杏仁奶油酱、蛋糕外层栗子蓉、打发鲜奶油五个部分一起组成，看起来挺琐碎，其实也不难。咱们一部分一部分的来说——

（可做10个直径8厘米塔皮）

无盐黄油 （室温回软） 60克

糖粉（icing sugar） 25克

鸡蛋 25克

杏仁粉 15克

低筋面粉 105克

您好😊

您说的甜点，有它自己独特的名字：蒙布朗，款式因甜点师变化，味道也有不同，毕竟作为甜点师，我们是美食的创造者，不应是***者，在此大白介绍自己的配方

1.布列塔尼酥饼，参照大白之前视频的青瓜柠檬挞的塔底

2.柚子蛋白内馅儿

蛋***13g， 柚子果茸130g加热稍稍收浓，糖粉100g，打发至鸡尾状，挤在塔底中央呈山包状

3.栗子奶油

无糖栗子泥400g，黄油120g，盐1g，糖粉50g，奶油100g，加香朗姆15g，天然香草精适量；搅打至细腻，挤在柚子蛋白外圈

到此，以上就是小编对于葡萄鸡尾柚好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄鸡尾柚好吃吗的1点解答对大家有用。