葡萄做好吃的果冻,葡萄做好吃的果冻怎么做
asdhfiu 发布于2024-11-09 14:21:45 葡萄 7 次
葡萄布丁果冻的做法?
1.
准备好食材,将葡萄切成两半,用白酒腌制15-20分钟;吉利丁粉用30毫升水泡涨
2.
3.
将腌过的葡萄放入吉利丁溶液(糖水和泡涨的吉利丁粉混合)中,冷冻一夜即可
1、准备:纯牛奶150ml,QQ糖10粒(选择葡萄味道的QQ糖,QQ糖的多少决定果冻的硬度 ),葡萄干少许。
2、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,开火拿勺子一直搅动,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内(如果愿意让果冻更美观可以选择些可爱的小器皿盛放),撒入少许葡萄干。
葡萄汁果冻的做法?
葡萄清洗干净之后,用小刀在葡萄上面划上一个十字刀花,然后轻轻一挤,葡萄肉就出来了,把葡萄肉和葡萄皮分开装,葡萄肉可以直接吃了,做果冻我们只要葡萄皮。
准备一个大碗,放入100克白凉粉,然后加入300毫升清水,搅拌均匀,将白凉粉融化到水里面,做成凉粉水。
锅里加入500毫升清水,再放入葡萄皮,加入1块***糖,然后开大火煮开,将葡萄皮里的颜色和酸甜味煮到水里面。
等葡萄水煮好之后,可以看到变成酒红色了,这时用漏勺将葡萄皮捞出来,再边搅动边淋入混合好的凉粉水。
等葡萄水再次烧开之后,准备一个方形模具,将煮好的葡萄水倒入模具中,放着让它自然冷却。
等凉粉凝固之后,改刀切成小块。
葡萄果冻是怎么做的?
1· 葡萄加点面粉清洗干净
3· 葡萄皮加水,冰糖煮到汤汁变成好看的紫红色
4· 加入白凉粉,搅拌,小火煮1分钟,放入模具晾凉
5· 取消一个小碗,先放入葡萄果肉
6· 再放入切碎的果冻
7· 倒入旺仔牛奶
— 小贴士 —
葡萄冰粉果冻做法?
葡萄冰粉果冻是一款清凉可口的夏季甜品,口感细腻,做法也比较简单。以下是葡萄冰粉果冻的制作步骤:
主料:
辅料:
制作步骤:
1. 将葡萄冲洗干净去皮去籽,放入搅拌机中打碎,制成葡萄汁备用。
2. 将果冻粉倒入碗中,加入清水,用勺子充分搅拌均匀,搅拌时要动作快。
3. 然后把葡萄汁加入果冻糊中,再加适量白糖,重新搅拌均匀。
4. 将锅中的水烧开后,把已经搅拌好的葡萄果冻倒入锅子里面,小火煮,期间要不断搅拌,直到水坑消失后即可。
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