葡萄和什么做菜好吃,葡萄和什么做菜好吃又营养

1. 葡萄炒菜怎么炒好吃？
2. 樱桃做菜的做法？
3. 迷迭香怎样用来做菜？
4. 芦笋该怎么做菜才好吃，请大神赐教？

葡萄炒菜怎么炒好吃？

1.选择适合炒葡萄的葡萄品种：葡萄分为紫色、红色和绿色等不同颜色，不同颜色的葡萄口感和味道略有不同，可以根据个人口味选择。

2.清洗葡萄：将葡萄放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质，然后沥干水分备用。

3.准备调料：将蒜切成末，姜切成丝，放入碗中备用。根据个人口味，适量添加盐、糖、生抽、料酒等调料。

4.热锅凉油：将锅烧热，倒入适量油，等油热后将葡萄放入锅中，用中小火慢慢煎炒。

5.翻转葡萄：煎炒至一面熟透后，翻转葡萄，继续煎炒另一面。

6.加入调料：将调料倒入锅中，翻炒均匀，使调料充分溶解。

7.炒匀即可：继续翻炒，直到葡萄炒匀，颜色变成深紫色或浅紫色，口感略微软糯即可。

樱桃做菜的做法？

樱桃酱

材料：樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量

做法：

1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；

2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；

3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮；

4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖，小火继续煮，加少许盐提味；

5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。

1.樱桃去核，雪花牛肉切小方块用黑椒粉拌过，洋葱切片，蒜切碎。

2.烧热锅，下橄榄油，把切了小块的牛肉放锅内两面稍煎，再把洋葱、蒜放进。

3.待配料煎出香味，加入红酒、葡萄醋、糖，适量的水再加入樱桃煮20分钟，下一点点的盐。

4.用小许红酒、水、加入生粉调均匀，再倒入锅内，红酒芡煮熟后，就可以关火了。

5.把香菜用手扭碎，撒在菜的表面就可以吃啦。

迷迭香怎样用来做菜？

做法：迷迭香作为香料使用的是它细嫩的枝叶，可以将嫩枝放在肉块上烘烤或是和小羊排、小牛排一起烹调，可以消除肉的腥味。

迷迭香和马铃薯搭配起来也十分美味，在煮熟或炒熟的马铃薯上淋一些迷迭香奶油，可使菜肴的香味变得非常浓郁。使用迷迭香树枝串肉烧烤，香味可融到肉串里。

烹调菜肴时还常常使用干燥的迷迭香和百里香粉末。如果菜肴需要长时间加热，可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香；另外把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后，添加少量提味使用。

提醒：不要过量、单一使用某一种香料!研究者提示，不要过量、单一使用某一种香料。超量使用有较强***性，反而影响健康。少量、多样才健康。

芦笋该怎么做菜才好吃，请大神赐教？

芦笋可是四季清新的食材，荤素混搭都是恰如其分～芦笋算得上颜值、营养、口味皆完美的蔬菜。可成菜单也很多，可盐可甜。

要说搭档，菌类算是主打搭配，比如芦笋炒蘑菇、芦笋杏鲍菇。水烧开，放入芦笋，焯1分钟，捞出过凉水，芦笋斜切成小段。

锅倒入油烧至微热放入蒜末、蘑菇、盐、黑胡椒，小火将蘑菇炒出水。

继续放入芦笋，蚝油，翻炒1分钟即可。

其他类型也都是差不多～一起清炒！

芦笋营养丰富，口感脆爽，夏天正当季，搭配新鲜的虾仁更是健康营养，色香味俱全。

热锅凉油，翻炒芦笋，差不多了加入虾仁翻炒，用一小勺生粉配一点冷水勾芡继续翻炒，加点盐就可以出锅了。

翻炒时间很短，控制好时间，这是快手菜，主要功夫在于剥虾去虾肠和切芦笋。

本人认为芦笋的美味在于鲜嫩，所以倾向于类似粤菜的白灼做法: 芦笋焯水刚熟即可，捞出装盘晾凉; 取橄榄油加意大利葡萄醋（或者选用国产偏甜香口感的醋），再加入少许手工海盐盐花做汁，芦笋蘸汁食用，最为鲜美。

其实芦笋的制作的方法挺多，在此夲人就不一一列举了，今天我就给大家带来一道操作既简单又养生的茄汁虾仁芦笋

食材：蕃加一只，芦笋一小把，明虾几只

调味品：料酒，食盐，食用油，葱姜，生粉，胡椒粉等

操作（一）将蕃茄去皮切丁备用

（二）将明虾去壳去虾线浆好备用

（三）将芦笋切斜段焯水备用

（四）将锅置于火上，倒入蕃茄丁炒至茄汁下芦笋，虾仁翻炒即可，好了，一道味美的茄汁芦笋就做好了，望网友喜欢。

到此，以上就是小编对于葡萄和什么做菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄和什么做菜好吃的4点解答对大家有用。