葡萄做凉粉好吃吗,葡萄做凉粉好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-11-07 08:52:54 葡萄 11 次
棉花糖凉粉做法?
清水和白砂糖加入锅内,中火加热,水烧开时加入白凉粉。用筷子搅拌至清澈,关火。晾10分钟后倒入容器中,晾凉定型即可。
主料:
豌豆淀粉1碗(115克)
水6碗(1080克)
做法:
1,豌豆淀粉准备好,豌豆淀粉一般的超市都能买得到。将豌豆淀粉倒入小碗里,淀粉和水的比例是1:6,用筷子刮一下,让粉刚好接近一平碗。我做时称了下,大约115克。
2,将淀粉倒在一个大盆里,再用同一个小碗装满水(约180克)倒入大碗里,也就是一碗淀粉一碗水的比例,将淀粉搅拌成粉浆。
3,锅里添加5小碗水加热,水烧至冒小泡时转小火。
4,将粉浆倒入锅中,并快速搅拌。
5,粉浆越来越粘稠接近透明时盖上盖子煮一到两分钟,一定要小火,并随时观察防止糊锅。
凉粉果是什么植物?如何人工种植?
我们这里叫老汉叶,这种植物很好种植,老家门口院子下面有几棵树,叶子长的越老越能出凉粉,建议间隔3米左右一棵树苗,生长两年后把主杆离地一尺高砍去,让它生长新枝条,会越来越多的,谢谢!希望对你有帮助。
在儿时的记忆里,每年的六月份,天气最热的时候,要是来一碗清凉甜爽的凉粉,特别安逸、享受。那种味道填满了整个儿时的记忆,是夏天除了冰棍和西瓜外,最想吃的解暑食品。
凉粉果,学名叫辟荔,用我们的家乡话说叫“木瓜”。在湖南这边野生的很多。它属于桑科植物,是种攀援或匍匐灌木。喜温暖潮湿的气候,多攀援在树木或岩石上。
这种植物是雌雄异株,雄性果实中是空的,雌性果实中间有很多的籽。做凉粉就是用这个的籽,用沙布包起来,反复的在水里揉搓(水是烧来的凉开水),挤出来的汁,这种汁很粘滑,放在那里不动,过个3~4小时,水就凝固了,在吃的时候放点薄荷叶,放点白糖,夏天吃特别清爽。
在湖南这里有很多,大部分的都是在野生的。用人工大量去种植,小编没有见过,但是知道这个藤可以插活,也可以压枝条让它生根发芽,这个小编自己种过,现在家旁边都还有两棵。就把种的这两种过程中的一种(扦插法)和大家一起分享一下。
扦插: 3月上旬时,就可以从野外剪回几根老枝条,都剪成20多公分长的条,准备好一小包生根粉(有带多菌灵的那种),拆开溶解在小容器里(矿泉水瓶都可以,割掉瓶口部分),装水在15公分左右。
把剪好的枝条放在瓶内,浸泡2~3小时。在去用个大桶,装一通沙子(0.3~0.8mm 都可以),桶要是破的,不能装住水最好,把沙子桶都放在水里浸泡一会儿,再捞出来沥干水。再把泡过生根粉的枝条插入沙桶里,插没浸泡过的位置,再在桶上套一个塑料袋子,扎紧放在阴凉处。
催生根要10~25天左右,这个和温度高低有很大的关系。每隔5~7天揭开薄膜看一下,摸摸沙子的含水量,半干半湿是最好。
到了枝条生出了新根,根须有3~5厘米长,枝条上的芽点开始发芽,就可以拿到室外去种。
种植时注意,刚拿出来发就芽的枝条,最好带沙一起种,不急上底肥。在枝条上敷在点湿的土层好。洒点水将表面的土层打湿,但是不要多,种好后用遮阴网或者塑料薄膜盖上。
7~10天左右,揭开遮阴网或薄膜,看看芽的生长情况,用薄膜遮盖的的少浇水,待芽展开时再泼点粪池水。切记不要上鸡粪做肥料,很容易招虫!
大家好,我是农村来的坐家!欢迎大家来围观,今天的话题是,凉风果是什么植物?如何人工种植?
首先,平时大家吃过凉粉吧?那你们知道什么是凉粉果吗?其实,凉粉果,它学名是叫做薜荔。有的地方也叫它凉粉子,木莲等。凉粉果是属于桑科植物哦。分布也算广泛,产地有我们福建、其他地方分别有在江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。因为凉粉果可以水洗可作凉粉,特别受人们的喜爱。
接着,大家要是认真观察,其实在山区、丘陵、平原,都会发现有凉粉果的身影。因此,可说明种植它相对来说也是没那么困难的哦。薜荔抗干旱,对土壤要求不严格,一般只要土壤湿润肥沃就可以了,它的适应性也非常强。
然后种植它,我们需要种植!可以用成熟后的果肉用刀切开取出瘦果。把瘦果放入水中洗衣一洗,再用你现用的工具,把肉里面的种子挖出来。这个***要晒干,不是放太阳下暴晒,放阴凉处晾干就可以了,等春分时节再拿去播种。
***放入挖好的土坑中种植,再***上面再铺盖一层土,差不多见不到***就可以了。还得给浇水。因为,春天播种气温还不是很高,可以用遮阳网盖一下,热时也可以避免强烈的太阳光照射。不着急种植的,在七月份左右去最佳种植时间。
最后,就是平时的照看管理了,对了,别忘了一段时间之后记得给施肥哦!等冬天的时候,也要给它做保暖措施。注重一点细节,其他就是任它成长,等它长高高啦!对此,你们还有什么高见呢? 感谢大家来围观,期待大家去扩散和关注一下我!谢啦!
凉粉果其实也叫做薜荔,又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。
无论山区、丘陵、平原,在土壤湿润肥沃的地区都有野生分布,多攀附在村庄前后、山脚、山窝以及沿河沙洲、公路两侧的古树、大树上和 断墙残壁、古石桥、庭院围墙等。薜荔耐贫瘠,抗干旱,对土壤要求不严格,适应性强,幼株耐阴。薜荔有食用价值和园林价值,可以做凉粉,观赏价值高。
到此,以上就是小编对于葡萄做凉粉好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄做凉粉好吃吗的2点解答对大家有用。
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