为什么智利葡萄好吃,为什么智利葡萄好吃呢

1. 智利葡萄酒为什么在中国越来越受欢迎？
2. 智利水果如何雄霸市场？中国葡萄路在何方？
3. 什么品种的葡萄好吃产量又高？

智利葡萄酒为什么在中国越来越受欢迎？

这跟一个地方的气候土壤文化有关，就好比为什么新疆等西北地区（东北地区）盛产水果一样，酿酒葡萄种植的最佳纬度是南北纬30°-50°的范围，纬度太低，温度太高，会导致酿酒葡萄早熟（甚至热死，无法生存），糖分偏高，风味物质大减等等，纬度太高，温度太低，酿酒葡萄就无法完全成熟（甚至冻死，无法生存），酸度偏高，生青味重等，智利的纬度位置为南纬18°到57°。除了智利之外，也有很多其他新兴酒产国，但智利近几年在中国的市场占有率越来越高，自14年起，就位居第二，仅次于法国。在葡萄酒界，智利有一个美称，叫“酿酒师的天堂”，的确，这里的 气候、土壤和地理位置，都让这个国家的葡萄树远离病虫害，而且，我国因为经济合作的原因，对智利进口产品多数有免除关税等支持，所以这个国家的葡萄酒又有健康、高性价比的优势。这个国家的酒的确值得一试，其柔顺的口味，突出的果香很适合中国消费者。

智利水果如何雄霸市场？中国葡萄路在何方？

中国地大物博，葡萄种植南北区域和地理差别很大。不同季节，葡萄成熟时期不一。中国葡萄主要分鲜食葡萄和酿酒葡萄二大类。近年来，我国鲜食葡萄品种改良和栽培技术不断取得新的突破，特别是随着水果产业有机肥替代的大面积推广，鲜食葡萄品质越来越高，口感越来越好，一些优质特色品种，基口感和品质不输国外。

什么品种的葡萄好吃产量又高？

玫瑰香葡萄！

虽然颗粒小，不太起眼……但味道就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，甜而又不腻，没有一点苦涩之味。肉质特别坚实。

黑、紫、红，

分别代表了夏黑不同的成熟期，

口感迥然不同。

未成熟的夏黑，吃上几颗略感涩口，

自然成熟则不一样。

吃夏黑自然就得挑“黑”的，

这才是真正自然成熟好葡萄。

蛇龙珠

别名： 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。是中国代表性的品种，中国的蛇龙珠主要是经赤霞珠嫁接衍生产品！

该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、赤霞珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

大家好，我是山东烟台栖霞人，也许您不知道，不仅烟台苹果出名，烟台葡萄和大樱桃也很地道！小面给大家普及下小知识。

葡萄按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：无核白、玫瑰香、巨峰、白早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、早玛瑙、紫珍珠。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠等。

个人认为好吃的有 红提，夏黑，巨峰，赤霞珠，无核早红，美人指，玫瑰香，红宝石！

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