老家葡萄怎么保存好吃,老家葡萄怎么保存好吃又甜

1. 保存葡萄的最佳方法？
2. 葡萄怎样存放时间长？

保存葡萄的最佳方法？

把新鲜的葡萄放进冰箱储存，可以保持它们的新鲜度和口感。最好不要洗涤，以免湿气导致腐烂。在储存前，检查是否有腐烂或破损的部分，如果有则需要剔除。建议在一周内食用完。

葡萄怎样存放时间长？

保鲜膜密封冷藏。将没有清洗的葡萄用保鲜膜包裹好，密封放在外面储存或者放入冰箱冷藏；若葡萄已经洗了，需晾干后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。密封的时候，葡萄不能带水，否则会加快其变质的速度。吃葡萄时，不要用水泡着吃，同样容易变质。



一个月就太久了，会坏的。下面可使葡萄保存久些1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

2、不要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。

因为去蒂后，会导致葡萄的果然***空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。

葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。

如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。

当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

葡萄保鲜方法：

1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。

2、去除坏粒和杂物，放冰箱恒温室。

3、按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85％～95％为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月；玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。

1.冷藏处理：保存葡萄时可选冷藏保存法，带着果梗将葡萄剪下来，装入保鲜盒，放入冰箱内冷藏保存。

2.冷冻保存：将葡萄清洗干净，沥干水分，然后装入保鲜盒，放在冰箱冷冻保存，这样保存的时间更久。

3.做成罐头：还可将葡萄做成葡萄罐头，吃起来更美味，保存时间更长。

4.保鲜剂保存：喷洒保鲜剂保存，大概能保存两周左右。

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