葡萄井凉糕哪家好吃,葡萄井凉糕哪家好吃一点
asdhfiu 发布于2024-11-03 16:44:12 葡萄 8 次
凉糕的趣闻?
双河镇地属宜宾长宁县,拥有1300多年悠久历史,小镇古色古香、典雅古朴,其葡萄井凉糕则让人难以忘怀。据《长宁县志》记载,葡萄井建于宋代,历代都加以修葺。泉水清冽,气泡群从井底涌出,状若葡萄,晶莹碧透,因此而得名。早在清朝光绪年间,双河镇百姓用葡萄井水制作的凉糕就很出名了,进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载着:“来此避暑纳凉者甚多,名小吃凉糕嫩凉驰名”。
关于双河的凉糕,还有一段动人的传说,相传汉丞相诸葛亮五月渡泸,深入不毛。南军败退,兵临双河古城之时,亦是在七擒孟获的某个片段中,百姓送凉糕犒劳蜀军将士,顿时,蜀营欢声雷动,军威大振,两天功夫,蜀军攻进城内,全歼南军。古镇凉糕因而名振
南粉北面的美味姜鸭面?
宜宾不仅有燃面,还有各种各样的面。比如生椒牛肉面,姜鸭面,辣鸡面,炖鸡面,野山椒鸡杂面,肥肠面,排骨面,酸萝卜面,熏肉面,京酱面,口蘑面,鳝鱼面,蹄花面,豌豆面,鱿鱼面……每一种面都配的单独烧的菜或者煲的汤,不会用面汤打底的。面都是水叶子面,就是碱面。因为宜宾地处三江汇合处,是长江的起点,所以水质不错,做出来的面特别好吃。
宜宾的双河葡萄井凉糕。还有凉拌的辣味的,没有尝试过,但肯定也很好吃吧!
宜宾的叶儿粑。芽菜肉末的馅儿,包在糯米做的超Q的粑粑里,外面再贴片叶子。超级无敌好吃啊!!!馅儿里带肥肉,咬一口流油,但因为有芽菜和叶子清香,一点都不闷人。在奶奶家大家一起包的
宜宾的李庄白肉。真的不是一般的蒜泥辣油凉拌猪肉。首先,师傅的刀功就特别厉害了,一定会切成很长很薄的一大片。其次,蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料,葱花。一大片肉蘸进去,超级无敌下饭!一点都不闷!凉凉的肉,凉凉的辣蘸水。我已经吞口水了。 去李庄古镇的话,古街两边很多李庄白肉店,店外面都有师傅在片白肉。
什么地方有宜宾小吃凉糕批发?
最正宗的到长宁双河镇街上葡萄井去,那里的凉糕最正宗,乘宜叙高速公路双河站下,一分钟就到,乘宜长路班军长宁转也很方便,自驾更方便,怎么操作,自己去探索,讨价还价,建立购销联系
到此,以上就是小编对于葡萄井凉糕哪家好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄井凉糕哪家好吃的3点解答对大家有用。
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