芒果蘸辣酱好吃吗,芒果蘸辣酱好吃吗***

1. 在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗？
2. 娃娃芒好吃吗？
3. 街边卖的芒果怎么腌制的？

在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗？

首先将精选的青芒果切片，这一步的目的是让我们可以张开嘴巴就可以把芒果吃下去， 然后再准备一碗蘸酱，里面有酱油蚝油蒜头白糖等等…… 接下来再准备一小碟黄灯笼椒，这一步的目的是让芒果吃起来有点辣味，没有的朋友可以用辣椒酱代替。 最后在准备一小碟虾酱，这一步的目的是让芒果吃起来味道怪怪的，不喜欢吃的朋友可以不加…… 一道美味的芒果就制作完成了…… 不说了，我口水都要流下来了……

作为一个四川人，四川除了攀枝花出芒果，其他地方是没有的，而且在攀枝花也没有吃芒果放椒盐的习惯，习惯吃法是等芒果完全成熟以后再吃。

一般在芒果盛产的地方都有这样的吃法，比如国内的云南广西等地都有。不过都是用的青芒果，与熟芒果比起来，青芒口感更佳爽脆，而且发酸。但是要是配上辣椒盐，其酸甜咸辣的口感又是一种风味，我以前也接受不了，但是吃过一次以后就爱上了这个味道，但是苦于在四川很难买到脆脆的青芒。加辣椒盐主要是为了中和芒果的酸味，加上地理环境决定的天气潮湿，所以也借此来提高体质。

当然会啊，我们每年夏天这个时候，都喜欢摘一些还没熟的芒果来做芒果酸料，首先把芒果皮削了，洗干净切成块，加入白糖，盐，辣椒，腌制半个小时入味即可吃，说得我口水都流了

大家好，我是重庆人，非常喜欢吃芒果，在我们重庆买芒果一般出了名的就是海南小台芒和攀枝花的芒果，买都是买熟了的，拿回家剥皮直接吃，那叫一个爽，都没听说过还要放辣椒盐的。

我是四川人，我们这里没有放辣椒盐的习惯。我们这边常见的芒果有这些：台芒、苹果芒、鹰嘴芒、贵妃芒等，芒果熟了之后都很甜，而且果肉都比较软糯，我觉得并不适合沾辣椒盐吃。

以前我以为水果放辣椒盐是黑暗料理，有一次我去越南旅游，坐长途大巴要坐好几个小时。山路比较颠，弯又多又急。我就开始晕车。这个时候停在一处休息区，就有好几个小贩上来贩卖吃喝。正好就有一个大姐卖青芒，我一闻到那个清香酸甜的味道觉得人都清爽了很多，他们这边的吃法就是青芒切片，装在塑料袋里，配一小袋辣椒盐。吃完简直打开了新世界的大门。青芒很脆，有点甜，但是更多的是酸味，不像我以前吃的芒果都是纯甜，吃多了也腻的慌。再加上辣椒盐，中和了酸味，到现在我都特别怀念那个味道。

所以我后来听说，还有各种水果蘸酱油的吃法，我也很想尝试一下。说不定也打开新世界大门了呢～

娃娃芒好吃吗？

好吃。具有芒果特有的清香味。口感酸酸甜甜，略软，可撕成条吃，耐嚼。百吃不厌。芒果的外表虽然不好看，但是果质很好，甜味十足，芒果金黄色的外表，在阳光的照耀下金灿灿的，让人垂涎欲滴。

好吃。

娃娃芒是一种小型的芒果，其吃法可以参考以下步骤：

清洗娃娃芒：在吃之前，需要将娃娃芒清洗干净，可以使用果皮削薄，然后切成小块，也可以直接剥皮后直接食用。

去核：在吃娃娃芒时，需要将内核去除，可以使用刀子将内核切掉，也可以用手将内核用力拔出。

切块：可以将娃娃芒切成小块，然后食用。

街边卖的芒果怎么腌制的？

材料：一个瓦缸（花盆底部有洞，所以不行）、几片瓦片/瓷片 材料：生芒果、粗盐1.首先，从芒果树上摘一些生芒果。

一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。（芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软）2.瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。3. 3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的，那就代表你成功了，因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深***，软软的，就不怎么好。你可以选择把它留住，不过我通常会丢掉，因为会影响其它芒果的口感。5.把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了。

主料：青芒果2个 辅料：灯笼黄辣椒1/4勺、盐巴2勺1、挑小的青芒果，洗干净。

2、去皮，放入盐水中浸泡一会儿。

3、拿出切半。

4、再跟去喜好切成小块。

5、1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。

6、把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

到此，以上就是小编对于芒果蘸辣酱好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果蘸辣酱好吃吗的3点解答对大家有用。