淘宝好吃的芒果干,淘宝好吃的芒果干店
asdhfiu 发布于2024-11-02 03:43:35 芒果 14 次
东南亚芒果干好吃吗?
东南亚芒果干非常好吃。因为东南亚地处亚热带地区,常年气候湿热,最适合种植芒果。而且这种环境下长出的芒果非常甜。如果将这种芒果做成芒果干,是非常好吃的。
东南亚的芒果干非常受欢迎,因为口感香甜,软硬适中,老少皆宜,在全世界范围内都有很多人喜欢吃。
芒果干好坏怎么鉴别?
那芒果干如何辨别好坏,怎样选择芒果干较好,下面就简单说说。
一、怎样辨别芒果干是较好的
较好的芒果干是用新鲜的芒果,经过去皮、去核、切片、烘干等成分制作成的,是真正的芒果果肉,开袋后,芒果干颜色虽没有鲜芒果那么艳,但也有着橙黄的颜色,有着清香的芒果味,咬上一口,酸酸甜甜的,果肉软糯易嚼,有着自然的果肉感。而不好的芒果干,会没有什么味道,较差的芒果干,可能还有股刺鼻的味道,吃起来口感渣渣的。
二、选择正规的芒果干
芒果干的品牌较多,选择的时候尽量选择正规的芒果干,在包装上会有生产日期、生产保质期、生产厂家等信息,这样的芒果干属于三有产品,有一定的生产流水线,严格生产的,可放心选购的,如果看到其中信息不全的芒果干,属于三无产品,就不要下手了。
三、选择国内的芒果干
有些人选择芒果干乐于选一些国外的芒果干,认为进口的芒果干才是较好的,而有些商家就利用这点,故意在包装上打上其他国家文字,里面实则是不好的芒果干,不留意的人选到这样的芒果干,长期食用,终究对身体是不好的。其实国内的芒果干也不错的,可以清楚了了解芒果干的产地、生产日期、厂家等信息,还可选择一些口碑较好品牌的芒果干,如小谷熊芒果干。
选择芒果干时,注意选正规的芒果干,如果对国外的一些芒果干不了解的,尽量选择国内的芒果干,吃芒果干时也要多多留意,果肉酸甜,口感软糯的才是较好的芒果干。
正规的芒果干都是有包装的,包装上还能清楚地了解到,生产日期、生产保质期多久,生产产家在哪等,不正规的芒果干则是没有以上所说的信息,还有一些散装的芒果干不建议大家购买,这样的芒果干,有可能是一些民间工坊制作的,其做的过程卫生条件如何,不可知,还有存放是不够密封,长时间和空气接触,容易滋生细菌,吃得也不放心。
正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的,或者在网上有销售,如果怕在网上买到不好的芒果干,可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些,毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干,较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。
、从颜色上
好的芒果干颜色上虽鲜芒果果肉那么艳,但也不会很暗沉,在芒果干的表面上还会看到白白的晶体,这是糖来的,可以食用的,有些人会用番薯干冒充芒果干,则“芒果干”是暗红色。还有一些是用过于成熟的芒果做成的,芒果干颜色上也会较暗。
2、从味道上
好的芒果干有着清香芒果干味,打开包装香味扑鼻,而不好的芒果干味道刺鼻,让人不敢尝试。
3、从口感上
好的芒果干是真正的芒果果肉制作成的,咬起来有着自然的果肉感,软糯易嚼,而不好的芒果干,咀嚼费劲,口感渣渣的。
芒果干可以自己做吗?
芒果干是可以自己在家做的!
首先要挑选比较硬的还没有熟透的芒果,然后根据自己的喜好切成长条状,不能切的太薄,然后蒸锅放水,水开以后放芒果,蒸两到三分钟,出锅用厨房纸擦干芒果表面的水份。
接下来要使用烤箱,烤盘中放置一张油纸,将蒸好的芒果片均匀放置,注意不要夹断芒果(蒸完以后得芒果特别软)130度烤40分钟。
烤好的芒果干拿到干燥阴凉的地方晾干,根据当地的温度气候晾1~3天,每隔5~6小时翻一次面。
这样芒果干就大功告成啦!
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