葡萄蛋糕怎样做好吃,葡萄蛋糕怎样做好吃又简单

1. 蒸鸡蛋糕时可以加葡萄粉吗？
2. 椰子油蛋糕做法？

蒸鸡蛋糕时可以加葡萄粉吗？

蒸鸡蛋糕时 是可以放葡萄粉的 ，因为有的人比较喜欢吃葡萄和鸡蛋的那种味道 ，再加上葡萄粉和蒸鸡蛋和在一起的话 味道会更香醇浓郁 适合三岁以下的宝宝经常食用 ，它里面含的微量元素也比较多 ，可以适当的加一点点葡萄粉 注意不要一次性加过量就可以了 ，这种真鸡蛋加上葡萄粉 味道是还不错的哦

个人感觉蒸鸡蛋糕是最好不要加葡萄粉，因为这样会使鸡蛋糕变味，鸡蛋糕本身就是以软糯香为主，再加入葡萄粉会失去原有的味道，鸡蛋糕本身就是黄澄澄的颜色，加入葡萄粉以后，在色泽方面也会影响食欲，我们在蒸鸡蛋糕的时候，最好用保鲜膜覆盖上，为了防止不透气，用牙签扎几个孔，这样能够防止蒸馏水进入

椰子油蛋糕做法？

材料　　 用量 鸡蛋 5只 低筋粉 70g 泡打粉 2g 椰子油 50g 水 45g 细砂糖 60g 做法1. 蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。 2. 把水，椰子油，20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀。 3. 将低筋粉过筛后加入刚才的蛋黄里，均匀搅拌。 4. 蛋白加入泡打粉打到起粗泡，接着分两次把剩下的40g细砂糖加入，打至中性发泡。（蛋白打发很重要，时间要够） 6. 把搅拌好的面糊放入模具中，震几下，把气泡震出来，放入预热好的烤箱中（170度）。烤个五十分钟就可以了。

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