恩赐山庄葡萄好吃吗,恩赐山庄葡萄好吃吗怎么样
asdhfiu 发布于2024-11-01 00:12:20 葡萄 11 次
皇帝御膳真的很好吃吗?
古代皇帝吃的好,因为食材珍贵,但是烹饪方法简单,无非煮炖蒸烧烤,山珍海味,佛跳墙,满汉全席,一道菜杀五百只鸭子取鸭舌,皇帝就是吃个样子,天天这样吃倒了胃口,慈禧逃难时,一个窝窝头都吃的贼香,她要是看咱现在吃的能馋疯,海杂伴,溜鱼片麻辣香锅煎刀鱼,酱牛肉狮子头麻婆豆腐水爆肚,炸酱面手擀面兰州拉面热干面,太多了太多了,
近些年,随着清宫剧的大火,让网友们对古代宫廷生活充满了想象。皇帝吃什么?是吃满汉全席吗?好吃吗?这些都是人们好奇的,且想要一探究竟的问题。
要说到御膳,那最具有发言权的一定是末代皇帝溥仪。他曾在自己的回忆录《我的前半生》中提及御膳,并表示“耗费人力物力财力最大的排场,莫过于吃饭。”
皇宫大院内,最尊贵的人莫过于皇帝,而且皇帝每天都很忙,饭点也不是非常固定,随时都有可能传膳。这样一来,在御膳房工作的人就一定会倍感压力。皇上这样的九五至尊,怎么能让他饿着、等着呢?这要是真的怪罪下来,又有谁担当的起?而且御膳每餐要准备的菜谱极多,不是短时间内能够完成的。于是就有了菜等人这种做法。
据溥仪回忆,隆裕太后每餐的菜肴有百样,这是她从慈禧那里继承来的排场。溥仪自己的会相对来说少一些,但按例有要有三十多种。而且这还只是便餐,可想而知要是大餐那会是怎样一幅奢华的景象。就是这样一份便餐,宫人们也需要提前半天或者一天做好,之后放在火上温着,等候贵人的传膳。
其实自光绪帝开始,皇帝就已经不再靠这些御膳房提前准备好的御膳充饥了,毕竟在火上温了那么久,再好的御膳口感和味道都会下降。溥仪表示,他每餐的食物都是太后送来的。太后死后,送饭的事情就由四位太妃接棒,因为太后和太妃们都有自己的膳房,用的是千挑万选的高级厨师,做出来的菜肴十分可口。相比之下,御膳房送来的御膳就只能是摆在远处做做样子罢了。
这样铺张浪费做出来的饭菜并不可口,其目的只是为了在一道传膳的指令之后,能够马上将这些吃食呈现在皇上面前。虽然浪费了大量的人力物力财力,但味道好不好却并不重要,毕竟其目的仅仅是为了彰显统治者的权力而已。
但是呀,归根结底我们研究的是御膳,中国上下几千年的历史,各朝各代的皇帝的膳食水平可以说是当时社会的最高标准,但是清朝皇帝的御膳水准是否能够完全代表历朝历代,我们不能窥斑见豹。但如果仅评判清代的御膳,我们便可以引用溥仪的几句话:“华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味。”
这个问题问现代人,我感觉没人知道,因为没人吃过御膳食。但是从理论来分析,应该非常好吃吧。你想想看,皇帝身边的厨子,应该都是千挑万选来的,不是万里挑一,也是百里挑一,那厨艺与现代人的厨艺x相比,怎么说也应该属于五星级的吧,做出来的菜应该也能达到米其林的口味吧,这样的菜会不好吃?
皇帝搜罗山珍海味,更多的是检验自己对天下的控制,御膳陈列金樽美酒,更多是为了体现***的富裕、威严和荣耀。所有对美好的追求,都是有政治目的的。味道是次要的,权威是主要的。御膳的味道,并不好。
“典雅”的意思是什么?
形容人富于学养,庄重不俗,高雅而不浅俗。具体参考下面扩展资料例句:扩展资料语出 汉王充《论衡·自纪》:“深覆典雅,指意难睹,唯赋颂耳!”南朝 梁刘勰《文心雕龙·体性》:“典雅者,鎔式经诰,方轨儒门者也。”《白雪遗音·马头调·叹五更》:“先画他的温柔,后画他的典雅。”吕向注:“典谓《坟》《典》;雅谓《雅》《颂》。1.谓文章、言辞有典据,高雅而不浅俗;汉 王充 《论衡·自纪》:“深覆典雅,指意难睹,唯赋颂耳!”南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·体性》:“典雅者,鎔式经诰,方轨儒门者也。”清 赵翼 《瓯北诗话·吴梅村诗七》:“ 梅村 熟於两《汉》、《三国》及《晋书》、《南北史》,故所用皆典雅,不比后人猎取稗官丛说,以炫新奇者也。”2.形容人富于学养,庄重不俗;元 李好古 《张生煮海》第一折:“原来是箇秀才抚琴,端的是箇典雅的人儿也。”《白雪遗音·马头调·叹五更》:“先画他的温柔,后画他的典雅。”3.泛指古代典籍;《文选·马融》:“ 融 既博览典雅,精核数术。”吕向 注:“典谓《坟》《典》;雅谓《雅》《颂》。”
典雅(diǎn yǎ)谓文章、言辞有典据,高雅而不浅俗。也形容人富于学养,庄重不俗。泛指古代典籍。典雅是一个汉语词汇,读音为diǎn yǎ,《白雪遗音·马头调·叹五更》:“先画他的温柔,后画他的典雅。”
元 李好古 《张生煮海》第一折:“原来是箇秀才抚琴,端的是箇典雅的人儿也。”;扩展资料;近义词;
1、高贵是一个汉语词语,读音为gāo guì,用于描述人时,是指人的地位级别高尚尊贵 ;用于物描述时,是指高雅不俗、珍贵。
《红楼梦》第三七回:“一样这屋里的人,难道谁又比谁高贵些?”;
2、优雅(yōu yǎ)是一种和谐,类似于美丽,只不过美丽是上天的恩赐,而优雅是艺术的产物。优雅从文化的陶冶中产生,也在文化的陶冶中发展。
茅盾《创造》:“她的优雅的举止,有教育的谈吐……都证明她是君实的卓绝的创造品。” ;
3、雅致,汉语词汇。拼音:yǎ zhi。释义:谓高雅的意趣;美观而不落俗套。明 冯梦龙 《东周列国志》第五十二回:“夏姬卸下礼服,露出一身淡妆,如月下梨花,雪中梅蕊,别是一般雅致。”
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