芒果鸡蛋布丁好吃嘛,芒果鸡蛋布丁好吃嘛***
asdhfiu 发布于2024-10-31 23:11:50 芒果 18 次
芒果酸奶鸡蛋布丁的做法?
用料
芒果(中型)1个鸡蛋 1个牛奶 1盒细砂糖 2勺酸奶 几勺草莓 1颗
做法
芒果取出肉,切成小粒,压成泥。或者进搅拌机打一下,会更好,鸡蛋打散,将鲜奶+细砂糖放入锅中加热至冒小泡泡,把鸡蛋***如锅中,然后打均匀,无气泡,将混合均匀的鸡蛋牛奶液倒入布丁模具中,放入烤盘中,烤盘中放些水,用水浴法。放入已经预热至180度C的烤箱中,25-30分钟(检验时看是否还有液体晃动.若没有即可出炉)放入冰箱中冷藏3-4小时,取出后脱模,倒置,加酸奶和草莓点缀。
1.
准备材料:鸡蛋、芒果、酸奶、牛奶、吉利丁粉、细砂糖
2.
将芒果削皮,切丁放入原汁机,加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌
3.
加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌均匀
4.
放进烤箱烤好后
芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?
吉利丁片提前用冷水泡软
把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片
开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌均
分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上
芒果布丁:
材料:芒果肉255克,糖30克,淡奶油90克,牛奶180克,吉利丁片7.5克。
做法:
1.牛奶加入糖,小火加热至糖融化。糖融化即可。
2.吉利丁片提前用冷水泡软,加入步骤1中。要用冷水哦,冷水,必须是冷水先泡软。
3.把芒果肉和吉利丁牛奶液、淡奶油统统放入破壁机,选择相应功能。没有破壁机也可以选择料理机等等,目的是打碎。
4.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子,封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。装布丁液的容器最好提前消毒,可以放沸水里煮几分钟,然后控干水分使用。
写一个吃完芒果布丁的感想?
实在太好吃了。
现在是冬天,吃完芒果,让人想起夏天。而且,我刚刚吃完火锅,满口辣味,芒果布丁刚好可以解辣,非常凉爽、非常舒服。
芒果本来有点热气,是热带水果。但是做成布丁后,中和了那道热。这是一个非常美味的小点心,陪着薯片吃,也非常好吃。
芒果布丁怎么做简单又好吃?
要制作简单又美味的芒果布丁,可以参考以下步骤:
所需材料:
- 芒果:2个(成熟的)
- 鲜奶:1杯
- 砂糖:3-4勺(根据个人口味调整)
- 吉利丁粉:2小包(约10克)
- 温水:适量
- 香草精或香草提取物:适量(可选)
步骤:
1、芒果先去皮,然后切成小芒果丁,备用。
2、准备一个锅,倒入500克牛奶,然后放入30克白糖、50克白凉粉,开小火烧开,中途要不停搅拌。
3、牛奶烧开后再放入芒果丁,然后倒入盒子(家里要是有模具的话就直接倒入模具里,比如星星、月亮等形状的模具),自然放凉
4、放凉后再切成小方块,即可食用。
做法:
1. 将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2. 将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。
3. 将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。
4. 将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。
5. 将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。
6. 将混合好的芒果布丁倒入碗中,放入冰箱冷却至固态,即可享用美味的芒果布丁啦!
小贴士:
1. 煮芒果布丁时,要不断搅拌,防止糊底。
到此,以上就是小编对于芒果鸡蛋布丁好吃嘛的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果鸡蛋布丁好吃嘛的4点解答对大家有用。
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