新鲜芒果怎样做好吃,新鲜芒果怎样做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-10-31 12:22:35 芒果 12 次
鲜芒果切块家常做法?
2、将芒果切成三片。以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。
3、切十字花。将芒果左右两片取出,切十字花。
4、将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。
5、取果肉。用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
新鲜芒果如何做芒果干自然晒干?
要做芒果干,首先需要选择成熟的新鲜芒果。然后按照以下步骤进行自然晒干的制作过程:
1. 准备:将新鲜芒果洗净,并用刀将芒果切成薄片或块状,根据个人喜好选择大小和形状。
2. 预处理:如果你希望芒果干更加甜美,可以在切片后,将芒果片在开水中浸泡一会儿,然后取出沥干,这可以帮助去除一部分芒果的酸味。
3. 晾干:将切好的芒果片放置在干燥通风的地方,如晒衣架、晒干网、果干机或烘干机的低温模式上,让芒果在自然晒干的环境中慢慢脱水。需要注意的是,确保芒果片之间有足够的空间,避免相互粘连。
4. 翻转:在晾干的过程中,每隔一段时间翻转芒果片,以保证其均匀晾干并避免发霉。
5. 干燥时间:根据芒果的大小和环境条件,整个晾干过程可能需要1-3天的时间。你可以通过触摸芒果片来感受其干燥程度。芒果片应该变干且有韧性,没有明显的水分感。
6. 存储:当芒果干彻底晾干后,将其放入干燥且无水分的密封容器中,存放在阴凉干燥的地方,以保持其口感和质量。
注意事项:
准备材料:新鲜芒果、白糖
做法:
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;
制作芒果干的方法有很多种,下面是一种自然晒干的做法:
所需食材:
新鲜芒果 适量
步骤:
选择成熟但不过熟的芒果,削去芒果皮,切成薄片或者小块,尽量保持均匀的厚度。
在一个干净的盘子或者托盘上铺上一层纱布或者纱巾,将切好的芒果片均匀地摆放在上面,保持芒果片之间的间距。
将摆放好的芒果片放置在通风良好、阳光充足的地方,比如阳台或者露台。确保芒果片能够充分暴露在阳光下。
在晴天的时候,将芒果片放置在室外晒干。如果天气不好,可以将芒果片放在室内通风的地方晾干。
每隔一段时间,翻动一下芒果片,以保证其均匀受热和晾干。
根据天气和芒果的厚度,晾干的时间会有所不同。通常需要几天到一周的时间才能完全晾干。
当芒果片变得干燥、硬而有弹性时,即可取出,放凉后存放在干燥的容器中密封保存。
这样,您就可以制作出自然晒干的芒果干了。请注意,制作过程中要确保卫生和防止虫害。祝您成功!
1.挑选芒果削好皮切薄片备用
3.从冰箱取出取出虑水放网架上晒
4.有点干了就翻下面
5.这就差不多七八成了
6.晒到晶莹剔透不黏手就可以了
7.裹上糖霜就算是成品了
8.完美,成品
1.
芒果削皮切芒果片。
2.
锅里加清水,放3勺糖煮至融化。
3.
4.
用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚。
5.
第二天芒果片取出,把芒果的水分过滤出去装进盆里。
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