葡萄做罐头好吃吗,葡萄做罐头好吃吗***

1. 山葡萄罐头的家常做法？
2. 葡萄罐头家常做法？
3. 怎么做葡萄罐头，家庭版的，简单上手？
4. 葡萄罐头怎么快速剥皮？
5. 葡萄罐头煮几分钟？

山葡萄罐头的家常做法？

准备一些玻璃罐子，提前用开水煮一下消毒，然后倒扣过来，控干内部的水分。

将剥好的葡萄粒放入罐子中，不要装满，放到7分满，然后加入适量的糖，最后加入适量的凉白开水或纯净水。 盖上盖子，不要拧紧。

准备好蒸锅，蒸锅中水烧开以后，将罐子放进去，蒸8分钟左右即可。

葡萄罐头家常做法？

1、食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。

2、葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。

3、再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的，葡萄上的白霜不用刻意洗掉。

4、把葡萄皮扒下来，扒下的葡萄皮不要扔掉 。

5、皮加适量水放锅里煮，煮到皮发白了就好，捞出来不要。

怎么做葡萄罐头，家庭版的，简单上手？

葡萄罐头的用料

葡萄 冰糖 水 柠檬 白糖

葡萄罐头的做法步骤

步骤 1

葡萄一颗一颗摘下 放盆里加一点面粉 加水，将面粉 葡萄用手拌匀 泡5-10分钟 轻搓 冲洗干净捞起 我用的是夏黑葡萄，比较硬 不过罐头嘛 就要硬点的葡萄 就是皮不好扒

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再放入淡盐水，泡5分钟 洗出来的葡萄黑亮亮的 虽然我的葡萄不够黑😜 葡萄上的白霜不用刻意洗掉

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拨出来的葡萄 像水晶 亮亮的 还有扒下来的葡萄皮 不要扔掉 葡萄皮里不是听说有花青素什么的嘛！反正是好东西，就算没有，不是还有颜色嘛！

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食材：

葡萄 适量

塔冰或冰糖 适量

方法：

1. 葡萄洗净去皮，放入罐头瓶子。什么样的罐头瓶子都可以，只要有盖子就行。

2. 放入塔冰。可根据个人口味适量放入。（一般放冰糖也是可以的，但我比较喜欢塔冰，如果是同样方法做山楂的一定要放塔冰，不然罐头汁不粘稠。）

3. 把水烧开。灌满罐头瓶子。

4. 及时封盖。一定要拧紧。24小时以后就可以吃了。这样是利用的物理神马的原理。打开来吃的时候跟买来的一样哦。都是要用撬开的。

5. 葡萄皮可以留在一个碗里，因为剥皮的时候皮上还有果汁果肉。这样可以挤出灰常纯的葡萄汁哦。

6. 这就是葡萄汁啦。

葡萄除了新鲜直接吃，还有就是做成葡萄罐慢慢吃，一定要做一次葡萄罐头。

下面说说我的做法吧。

1.买回来把葡萄洗好

2.一个个把皮把下来（哈哈，这一步需要点耐心，因为有的葡萄不好剥皮）

3.烧水，然后放冰糖，冰糖适量即可。等水煮沸后把葡萄放进去、这里千万要注意，葡萄放进后不要再次等水沸就可以捞出来了，否则煮太久，就过了葡萄味道的，饱满状态最好。还有一种就是放糖放水一起大火煮开，再调小火煮3分钟关火。两种方法都可以的，但是吃起来感觉不太一样的喔，可以都都试一下，看哪种口味更适合自己。

4.放凉就可以吃或者装进罐子里面， 放到冰箱里，想吃的时候就拿出来吃。酸酸甜甜的，口感特别好。

葡萄罐头怎么快速剥皮？

将葡萄一颗颗取下来，放入盆中，盆中加清水，加一勺小苏达或面粉都可以，浸泡5分钟后开始轻轻搓洗，并反复用清水洗净，洗净后放冰箱冷冻2小时，再取出来缓开后就好剥皮了，只要轻轻一挤，皮就掉了。

基本上都是采用热胀冷缩的方法给葡萄剥皮做罐头

先将葡萄洗净，之后在其放在热水中浸泡3~5分钟，等葡萄表皮发软后，再将葡萄取出，用冷水冲洗一会儿，由于热胀冷缩的原理，葡萄的果肉与果皮可以轻松分离，这时再剥葡萄就特别容易了。

葡萄罐头煮几分钟？

步骤 1

葡萄硬点的！加盐面粉泡15分钟然后清洗干净！一个个去皮！皮留着！

步骤 2

全部处理好后！锅里加少量水莫过葡萄皮就可以！煮到葡萄皮表白控出葡萄皮！剩下的水加冰糖煮融化！葡萄放瓶里加冰糖水加点柠檬汁盖好盖子！大锅加水放罐头瓶煮八分钟就可以了！

到此，以上就是小编对于葡萄做罐头好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄做罐头好吃吗的5点解答对大家有用。