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红豆加芒果好吃吗,红豆加芒果好吃吗怎么做

asdhfiu 发布于2024-10-29 08:24:53 芒果 15 次

  1. 小高姐双皮奶的做法?
  2. 四果汤做法?

小高姐双皮奶的做法

配料:

全脂牛奶200ml、蛋清1个、糖8克、柠檬汁几滴

做法步骤:

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(图片来源网络,侵删)

1.牛奶加糖搅拌加热至四周起泡,约80度。糖量根据自己口感调试,牛奶选用3.5%以上的全脂牛奶。

2.倒入碗中,凉至室温。

3.蛋清加柠檬汁稍搅拌。

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(图片来源网络,侵删)

4.牛奶冷却后表面会结奶皮,用小刀刮开一小口,将牛奶倒入蛋清中,用蛋抽搅拌均匀

5.碗中牛奶不要倒完,留些在碗底,以保证后期奶皮能浮在上面。

6.牛奶蛋清混合物过筛两次,去除气泡和未打散的蛋清。

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(图片来源网络,侵删)

7.将过筛的牛奶岩壁倒回碗中,让奶皮浮在上面。

四果汤做法?

材料

薏米100克,绿豆100克,红豆100克,去芯莲子100克,银耳1小块,木薯粉200克,热水适量白糖(看详细步骤),椰浆400ML,仙草粉15克

做法

1.薏米,绿豆,红豆,莲子,洗净提前一个晚上分开浸泡

2.每个碗各加入15克白糖,以及没过食材的水量。放入高压锅,高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。

3.制作烧仙草,15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水,水开后,倒入调好的仙草粉。继续煮开,可以加入适量白糖。然后关火,晾凉后就结成仙草冻了,再用刀划开小块。

4.银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

5.制作QQ果,木薯粉200克,用90克刚烧开的水,加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右,再搓长条,用刀切小块。注意距离不要粘住了。

6.烧一锅水,把切好的QQ果放进去煮到没有白点,捞出来浸泡凉水,会变成透明的。

7.烧一锅糖水。具体放多少糖,根据每个人的口味来加,喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用。

准备材料:仙草粉50克、矿泉水300克、火龙果适量、西米适量、蜜豆适量、西瓜适量、蜂蜜水适量、芒果适量

一、矿泉水300克,仙草粉50克,小火煮开,倒入容器中定型

二、然后把仙草脱模,切成小块

三、放入碗中,加入芒果、西瓜、火龙果、蜜豆、西米

四、再加入小碗蜂蜜水,搅拌均匀即可

材料

       哈密瓜、西瓜、芒果、西红柿、绿豆、仙草冻、石花膏、 薏米、蜂蜜、时令水果等。

做法

       1.将制作四果汤的材料,包括薏米、绿豆、水果、莲子等洗好,然后提前浸泡一个晚上。

       2.将绿豆、红豆、莲子等硬的食材放入高压锅,加水没过食材,放入白糖煮20分钟,自然冷却再开盖。

到此,以上就是小编对于红豆加芒果好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆加芒果好吃吗的2点解答对大家有用。

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