怎样晒干芒果片好吃,怎样晒干芒果片好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-10-29 06:19:47 芒果 12 次
如何晒芒果干?
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
6、将芒果片摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3-4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以了。
1、芒果干的晾晒方法为:首先把芒果水冲洗干净,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时,用盐腌制片刻会出水,再把芒果用清水浸泡漂洗沥干,煮一锅水,水开了,把芒果连水带汤一起倒入锅内煮,煮开小火再煮五分钟左右,焖一会儿,用漏勺捞出芒果,倒在一个盘子里,盘子里最好垫一条干净的干毛巾,这样可以吸干水分!
2、晾凉,再把芒果条移到一个用来晾晒的用具里,比如竹筛,夏天的大太阳足够可以晒干,晒干后用保鲜袋装好,放几天就会变得软软的,口感更好的。
如何晒芒果干?
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时。
6、将芒果片摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3-4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以了。
1、芒果干的晾晒方法为:首先把芒果水冲洗干净,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时,用盐腌制片刻会出水,再把芒果用清水浸泡漂洗沥干,煮一锅水,水开了,把芒果连水带汤一起倒入锅内煮,煮开小火再煮五分钟左右,焖一会儿,用漏勺捞出芒果,倒在一个盘子里,盘子里最好垫一条干净的干毛巾,这样可以吸干水分!
2、晾凉,再把芒果条移到一个用来晾晒的用具里,比如竹筛,夏天的大太阳足够可以晒干,晒干后用保鲜袋装好,放几天就会变得软软的,口感更好的。
自制反沙芒果干?
食材:芒果4个、白砂糖适量
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
材料:芒果数个,糖 适量 水适量
制作方法:
1、将芒果放在清水里洗净,洗净削皮。
2、将芒果切片,最好是切薄一点(晒制时间短)。
3、芒果中加入糖、适量的水,腌制均匀。
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