好吃的黑暗料理葡萄,好吃的黑暗料理葡萄图片
asdhfiu 发布于2024-10-27 16:47:24 葡萄 15 次
我最爱的葡萄能做什么样料理?
如下:
1.酒酿葡萄羹: 江米酒、白糖各500克,樱桃、桂花、芝麻各少许,湿淀粉适量,江米酒100毫升。将葡萄洗净,顺长切开,剔籽去皮,与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中,洒少许清水,搓匀,在案板上拍实,切成小方丁为元宵馅,风干待用;锅放火上加清水煮沸,加入白糖,用勺搅匀,待烧开后撇去浮沫,投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡,再加入江米酒稍煮;另取锅放火上,放适量清水煮沸,下元宵煮熟,然后捞出元宵,放入盛有流芡的锅内,撒上樱桃,待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时,出锅装入汤碗即成。此羹具有补益肺脾,养血安胎的功效,适用于脾虚久泻,饮食减少,脾虚自汗,妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。
2.鲜葡萄汁: 新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁;取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。常饮此汁,能延年减肥。
3.葡萄藕地蜜汁: 鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量,白沙蜜500毫升。“三鲜”分别捣烂取汁,各取汁100O毫升,加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升,一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用,可治疗淋证,尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。
4.拔丝葡萄: 葡萄250克,鸡蛋3枚,干淀粉、面粉、白糖各适量,花生油500毫升。葡萄洗净,放入开水略烫后取出,剥皮剔籽,沾上面粉;把鸡蛋清打入碗内,搅打成蛋白糊,再加入干淀粉拌匀;锅放火上,倒入花生油烧至五成热,改用小火维持油温,将葡萄挂蛋白糊后,放人油锅慢炸,至浅黄色时倒入漏勺沥油;取净锅放火上,放入适量清水,加入白糖,炒至糖变色能拉出丝时,倒入炸好的葡萄,挂匀糖浆,起锅装入抹上一层芝麻油的盘内,配凉开水食。此方具有补气血,强筋骨之功效。适用于气血虚弱,神疲心悸,风湿痹痛,腰膝无力,神经衰弱等患者食用。无病者食之则有滋补强壮身体之功
海葡萄好吃吗,海葡萄怎么吃?
好吃
这么吃
凉拌海葡萄。海葡萄可以做成凉拌菜,平时可以准备海葡萄300克,香醋20克,香油和酱油各适量准备一些,把准备好的海葡萄用清水洗净,控掉水分以后放在盘中,然后把准备好的香醋和酱油以及香油放在一起调匀,制成蘸料,直接浇在海葡萄中调匀就能食用。
海葡萄是市面上在售的活着的藻类食材,运输和保存条件苛刻,采摘分拣成本高,因此价格不菲。因含有较高的营养价值,被视作高级料理食材。海葡萄可以直接吃,但是配上蘸料凉拌吃更好呢。
材料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
做法:
1、海葡萄洗干净,水控干。
2、把酱汁调制在一起。
3、将调好的酱汁倒在海葡萄上,可以食用了。
葡萄排骨汤?
用料
排骨一斤
糯米半斤
葡萄半斤
油、豆瓣、老抽、盐、豆腐乳适量
做法
1/3先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。
2/3将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所有调料放入拌均,腌制一小时左右。
3/3将腌好的排骨逐个放入泡好的糯米中滚一转,逐个放入葡萄上面,没有用完的糯米放在排骨上倒入红酒。入蒸锅蒸1.5小时后出锅。
到此,以上就是小编对于好吃的黑暗料理葡萄的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的黑暗料理葡萄的3点解答对大家有用。
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