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葡萄果酱怎么吃好吃,葡萄果酱怎么吃好吃又简单

asdhfiu 发布于2024-10-27 15:22:23 葡萄 13 次

  1. 葡萄果酱的做法?
  2. 葡萄果酱的做法?
  3. 阳光玫瑰葡萄果酱家庭自制法?
  4. 制作葡萄奶油酱的过程?

葡萄果酱做法

方法/步骤

1/4

葡萄用水洗净,将皮剥下来。

葡萄果酱怎么吃好吃,葡萄果酱怎么吃好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2/4

锅中加入一碗水,放入葡萄皮煮出天然色素。

3/4

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(图片来源网络,侵删)

将葡萄中的籽去掉,待色素煮出后捞出葡萄皮。

4/4

将葡萄肉和冰糖放入锅中煮,熬制粘稠晾凉即可

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(图片来源网络,侵删)

1.准备食材。

2.将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

3.将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色

4.取出葡萄皮,将挤压出汁液。

5.葡萄果肉放入锅中。

6.将汁液倒入大火煮开。

7.转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌

8.麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

9.熬煮时注意捞出浮沫。

10.装入事先消过毒的玻璃杯中,凉至七八十度,放入冰箱

葡萄果酱的做法?

1.准备食材。

2.将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

3.将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色。

4.取出葡萄皮,将挤压出汁液。

5.葡萄果肉放入锅中。

6.将汁液倒入大火煮开。

7.转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

8.麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

9.熬煮时注意捞出浮沫。

10.装入事先消过毒的玻璃杯中,凉至七八十度,放入冰箱。

阳光玫瑰葡萄果酱家庭自制法?

主料:阳光玫瑰葡萄1000G

辅料:柠檬汁25G-30G,冰糖400G,水100ML-130ML

做法:

1.准备好葡萄、柠檬、冰糖,水这些原材料

2.准备好要用的工具: 过滤勺,捞浮沫的勺,带密封盖的玻璃瓶,木铲子

3.锅中放入适量水,烧开后,把洗净的葡萄,倒入开水中,焯10秒,若葡萄皮不好剥,多焯10,时间不要太长,葡萄容易烂

4.焯好的葡萄,剥皮,留皮待用

5.葡萄切开取籽,无籽的葡萄,最好也切开,这样果肉比较好煮

6.锅中倒入100ML的水和400G冰糖,再加入葡萄皮开煮,煮开后,开小火接着煮

7.去除涩汁

制作葡萄奶油酱的过程?

材料无盐奶油100g奶粉70g枫糖浆(或蜂蜜)25g葡萄干(或蔓越莓干)适量做法1 奶油室温放软后,切小块 拌匀(开始有抹酱的质感) 加入枫糖浆或蜂蜜,拌匀。(若不喜太甜者,此步骤可省略) 加入葡萄干 最后再稍微搅拌一下即完成

到此,以上就是小编对于葡萄果酱怎么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄果酱怎么吃好吃的4点解答对大家有用。

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