海南芒果卷哪家好吃,海南芒果卷哪家好吃一点

1. 芒果糯米卷如何做？
2. 芒果蛋糕卷怎么做？
3. 冰皮芒果卷的做法？
4. 什么牌子的毛巾卷好吃？

芒果糯米卷如何做？

1.

300克芒果取果肉，切成条。

2.

将30克糯米粉、30克粘米粉、30克淀粉过筛，放入碗中待用。

3.

取锅，依次加入20ml清水、30ml牛奶、60ml椰奶、20克糖、10ml椰子油，中火加热，持续搅拌直到快要煮沸，然后关火。

4.

芒果蛋糕卷怎么做？

1· 将牛奶，玉米油，细砂糖混合搅拌到乳化状态。

2· 加入四个蛋黄搅匀

3· 加入香草精搅匀。

4· 筛入低筋面粉混合到无干粉，无颗粒。做毛巾面的卷卷蛋黄糊一定要细腻不能有颗粒（没有搅拌均匀的小面疙瘩）

5· 装蛋清的容器不能有水有油，会影响蛋清打发。蛋清加入几滴柠檬汁，打到粗的泡沫状态加入细砂糖（糖我分两次加入）

6· 打到蛋清出现纹路时第二次加糖

7· 打到提起打蛋器蛋白呈现弯弯的角，也就是湿性发泡状态。

8· 将1/3的蛋白放入蛋黄糊里

9· 用切拌和翻拌的手法将蛋黄糊和蛋白混合。

10· 混合好的蛋糊倒入剩下的蛋清里继续用同样的手法混合均匀。

冰皮芒果卷的做法？

第1步、将芒果打成芒果茸、切成芒果粒。

第2步、鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。

第3步、将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化，加点糖。

第4步、放在冰箱里，冰到芒果酱带粘性。

第5步、放进裱花袋里。

第6步、将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。

第7步、这一步很重要！！将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间，不然等一下卷的时候就会挤出来哦。

第8步、手抓住刚刚多出来的十厘米，开始卷。

第9步、用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...

第10步、然后就卷成这样啦、像香肠一样。

一、用料

1.主料:低筋面粉105克、芒果2个。

2.辅料：鸡蛋清5个、鸡蛋黄5个、牛奶60毫升、淡粉200克。

3.调料：白糖40克、白醋几滴、玉米油40毫升。

二、做法

什么牌子的毛巾卷好吃？

盛京天禄牌子的毛巾卷好吃。

这款毛巾卷一共有四个口味，草莓味、芒果味、抹茶味和巧克力味。我最喜欢的是草莓味，没吃之前，就可以闻到草莓的清新味，香甜的果香和醇厚的奶香碰撞在一起，一时间充斥着整个口腔，瞬间“莓”烦恼！

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