简单又好吃芒果冰淇淋,简单又好吃芒果冰淇淋怎么做
asdhfiu 发布于2024-10-26 14:06:25 芒果 107 次
家庭自制芒果冰淇淋怎么做如何?
1. 家庭自制芒果冰淇淋的制作方法非常简单。
2. 首先需要准备好新鲜的芒果、淡奶油、砂糖和柠檬汁。
将芒果去皮去核,切成小块,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
然后将淡奶油打发至硬性发泡,再将芒果泥和淡奶油混合均匀。
最后将混合好的材料倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。
3. 如果想要增加芒果的味道,可以在混合芒果泥和淡奶油之前,将芒果泥放入冰箱冷冻一段时间,然后再取出来混合。
此外,还可以在混合时加入一些椰浆或者牛奶,增加冰淇淋的口感。
如何做芒果冰激凌?
第1步、准备原料。如下
台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。
第2步、分离蛋清蛋黄。
第3步、牛奶小火煮至微开。
第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。
第5步、蛋黄分离完毕。
第6步、与白砂糖混合。
第7步、打发至颜色变浅。
第8步、打发好的蛋黄。
第9步、晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。
芒果冰激凌是一种口感细腻、清凉爽口的甜品。下面是一个简单易行的芒果冰激凌的制作方法。
所需材料:
1. 成熟芒果2个
2. 纯牛奶1杯(250毫升)
3. 砂糖1/2杯(100克)
4. 动物性奶油1/2杯(100毫升)
5. 盐1/8茶勺
6. 柠檬汁1汤匙(15毫升)
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