如何选好的芒果好吃,如何选好的芒果好吃又甜
asdhfiu 发布于2024-10-26 06:15:54 芒果 15 次
如何挑选到好吃的芒果?
1.
看颜色大家都知道,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色主要以金黄色居多,好的芒果颜色呈金***且有光泽。芒果是热带水果,因为运输途中需要时间,一般都在它没有完全熟透的时候摘下来,所以你看到的芒果如果以青色居多,那么最好不要购买,这样的芒果还没有完全成熟,口感会比较涩,不太好吃,味道也不是那么香甜,而且皮也很难剥下来,还有一些芒果看上去很黄但颜色比较暗,那种是熟过头的,也不要买,所以购买芒果时先要看颜色,这是最直观的办法。
2.
看斑点会吃的人都知道,芒果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好,而且吃上去肯定很甜,就像香蕉一样,成熟度刚好的香蕉,表皮泛黄,表面有几个小黑点都是比较软糯香甜的,所以,我们买芒果时不用太纠结表面有斑点,但如果斑点较多,且看上去没有光泽,那就意味着这芒果已经放置了很长时间,这种芒果不要买。
3.
闻香气
你可以看芒果的颜色,比较黄的就是熟的青的,它是比较硬的,还有你可以用手摸比较柔软的,就是熟的芒果比较硬的就是比较深的,会苦涩一些,建议你是颜色跟品质还有柔软度来挑选
1.
看形状挑选芒果的时候,记住要选择“公芒果”,一般来讲,公芒果的身形较长,这样的果肉比较多,而且果核也较小,果核薄而长。而母芒果的体型恰恰相反,底部又圆又大,里面的核也比较大,果肉也相对比较少。很多人不会挑选芒果,总是喜欢挑个头看起来又胖又圆的,以为里面的果肉一定也多,其实比较细长的芒果会更好一些哦。
2.
看颜色如果是青芒,那么这个方法就不适用了,所以我们这里主要说***的芒果。通常我们买芒果的时候,同一品种的芒果都能见到有的青,有的黄,有的青黄相间,这是因为芒果是热带水果,需要在它没有完全熟透的时候摘下来运输到各地,如果青色部分较多,那么这个芒果肯定是比较生的,而***暗淡无光泽的芒果,说明存放时间已经比较久,最好不要买,成熟的芒果都是金***的,并且果皮颜色鲜艳、细腻光滑。
3.
看斑点选完颜色后,还要看看果皮表面有无斑点或黑斑,新鲜成熟的芒果表皮有少许浅色的斑点是正常的,不影响里面的果肉质量。但是如果斑点多、有块状的黑斑,这样的芒果就不要买了,意味着已经放置了很长时间,里面的果肉可能变质了。所以一定尽量挑选没有斑点或者是斑点比较少的芒果。
4.
摸手感最后我们还可以用手指轻轻按压一下芒果,能感受到稍有弹性,这样的芒果水分充足也新鲜,吃起来口感正好。如果按压起来感觉比较硬实,这样的芒果还没有成熟,吃起来会酸涩,而放了很久的芒果,按压后会出现一个很明显的凹痕,所以太硬或者太软都不好,不建议购买。
以下是挑选好吃的芒果的方法:
1. 视觉检查:选择外表光滑、无瑕疵、色泽鲜艳、果皮***或橙***的芒果。如果果皮上有凹陷、斑点、裂痕或软烂部分,那么就不要选择它。
2. 触摸检查:轻轻按压芒果,如果感觉比较硬,而且有一定的重量,那么就是成熟的芒果。如果芒果太软或太硬,那么就不要选择它。
3. 嗅觉检查:闻一闻芒果,如果有浓郁的果香味道,那么就是成熟的芒果。如果没有味道或有异味,那么就不要选择它。
4. 摇晃检查:轻轻地摇晃芒果,如果里面有流动的声音,那么就是成熟的芒果。如果没有声音或声音很小,那么就不要选择它。
到此,以上就是小编对于如何选好的芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何选好的芒果好吃的1点解答对大家有用。
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