甘草醋芒果做好吃,甘草醋芒果做好吃吗

1. 广东辣椒青芒果的做法？
2. 芒果煎水？
3. 野生芒果硬的怎么吃？
4. 广西水果酸正宗做法？

广东辣椒青芒果的做法？

材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 

制法： 

1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 

2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 

3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。 

芒果煎水？

　　1.甘草腌芒果 　　材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 　　制法： 　　1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 　　2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 　　3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

　　特色：澄黄清香，酸甜脆口，佐粥下饭零食，开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。　　2.酸甜芒果里脊 　　材料：青芒果，猪里脊肉，辣椒青葱蒜头，白糖醋生粉盐味精 　　做法： 　　1、青芒果削皮切成半，弃核。粗盐淘果肉去涩，洗净筛干切成一指宽，加醋糖腌制备用，里脊肉加生粉油拌匀； 　　2、热油将蒜头、辣椒爆香，倒入肉快火炒至八成嫩盛起； 　　3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁，酸甜度依所好； 　　4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒，加盐味精葱段，装盘。　　特色：色泽好看，肉嫩果脆，酸甜开胃，清新的芒果香若隐若现。青苹果、菠萝、番茄皆可代替青芒果依法炮制！ 　　牛肉 300克 　　芒果肉（不限定品种） 适量 　　番茄 1个 　　调味料： 　　盐 1中匙 　　料酒 1中匙 　　蚝油 1中匙 　　油 适量 　　蒜末 少许 　　做法： 　　1、将牛肉切薄片，加入盐、料酒、蚝油抓均匀，最后加入少许的油抓松； 　　2、将芒果和番茄切小块备用； 　　3、起油锅烧至7-8分热时倒入牛肉大火炒至变色时铲起； 　　4、锅内余油爆香蒜未，倒入番茄略炒，再倒入牛肉炒1分钟； 　　5、起锅前倒入芒果，炒均匀便可关火起锅，以免影响口感。

野生芒果硬的怎么吃？

绿色脆脆硬硬的野生芒果带有酸酸口感，将其削皮切成小块之后表面均匀的撒上辣椒粉，味道酸辣开胃，十分好吃。要注意的是在其生硬的表皮中含有较高致敏成分，如果连皮一起吃，很容易导致食用者出现嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡的芒果过敏症状，因此吃硬芒果一定不要忘了削皮再吃。

不喜欢太生的可以将芒果和成熟度高的水果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到软甜的芒果了。

凉拌青芒丝

（1）选表皮青绿，大小适中，表面无黑斑，散发芒果果香新鲜的绿芒果

（2）绿芒果削皮，然后切块或切成丝，去核，放入淡盐水中浸泡15分钟备用

（3）然后沥干水分，准备一个稍大的碗，将芒果丝放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，喜欢吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉调味食用。

广西水果酸正宗做法？

广西水果酸，又称作广西酸野，是一种地道的广西小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。以下是制作广西水果酸的一种正宗做法：

材料：

- 新鲜水果：如李子、桃子、芒果、菠萝等，根据季节和个人喜好选择

- 食盐：适量

- 白糖：适量

- 醋：白醋或米醋均可

- 辣椒粉：适量

- 甘草粉/五香粉：少量（可选）

制作步骤：

1. 准备水果：将选用的水果洗净，去掉核或硬芯，切成小块或片状。

到此，以上就是小编对于甘草醋芒果做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘草醋芒果做好吃的4点解答对大家有用。