茉莉芒果月饼好吃吗,茉莉芒果月饼好吃吗怎么做

1. 广西横县的茉莉花茶全国有名，究竟是花带动了茶叶，还是茶叶拉动了花产业发展？
2. 桃山皮月饼需要冷冻吗？

广西横县的茉莉花茶全国有名，究竟是花带动了茶叶，还是茶叶拉动了花产业发展？

谢谢邀请

茉莉花茶挺好喝的，茉莉花也挺好看的，我们

这儿买茉莉花当盆栽，价钱还挺贵的。我不了解广西横县，但是茉莉花能带给农民好收益，我从心底为他们感到幸福！很抱歉，我对您提的问题真不了解，所以不能做答，请见谅！

本人觉得是花带动了茶叶发展。因苿莉花得益于广西横县的得天独厚的地理环境，地处亚热带季风气候区，土壤肥沃、有机质含量高，加上雨量充沛、日照充足，最适合苿莉花生长。选用茉莉鲜花加茶树芽、叶、嫩茎配制而成。

谢友邀请。

广西横县生产的茉莉花茶和茉莉花在中国被誉为:中国茉莉之乡和中国茉莉花之都。

同时也是世界最大茉莉花生产基地和茉莉花茶加工基地。

自于是花带动了茶叶还是茶叶带动了花的产业发展，请看下面一组数据。

2018年在上海召开的品牌价值发展论坛上有718个全国品牌参加了评价，其中广西橫县的茉莉花茶被评为第28位价值达145,47亿元。而茉莉花被评为第63位,价值为51,98亿元。

横县在2018年共有面积:10,5万亩，生产茉莉花8,5万吨生产价值为17亿元。生产茉莉花茶6,5万吨，价值达53亿元。

从以上数据上看，茉莉花茶的价值远远超过了茉莉花的价值好几倍，从经济的发展角度上看，应该说茶大于花的发展。

但是，没有花哪有茶，没有茶又哪有花哪？

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这个问题我个人认为两者是相辅相成、相互带动的。

茶源于中国，历史有3000多年，早已渗透到人们的生活中，无论是高雅的琴棋书画诗酒茶，还是普通生活中的柴米油盐酱醋茶，都是不可或缺的部分。广西早在秦汉时期，就有茶叶栽培痕迹，至今有2000多年。

茉莉花的历史有1600多年，汉朝《史书》记载，茉莉花源于古罗马帝国，然后传到印度，再到中国福建福州，后再到广西横县。广西横县种植茉莉花的历史相传有六七百年，目前产量占全国总量的80%以上,占世界总产量的60%，被誉为“中国茉莉之乡”。

茉莉花在中医里有平肝解郁，理气止痛等作用，中医创新的数十种香茶，其一就是茉莉花茶。

茉莉花茶一出现就受到人们的喜爱，先是在宋朝士大夫阶层流行，再到明清时期商品化，一直到现在，人们对其喜爱之情依旧未减。

广西横县是在上个世纪80年代才开始制作茉莉花茶，一开始是在福建福州，但广西横县有大量新鲜茉莉花的优势，所以茉莉花茶的发展非常快，当茶胚不够时，还会从外地进茶制作。

现在广西横县不但有庞大的茉莉花茶产业，而且还有茉莉花文化、旅游产业等。

我认为不能片面地说究意是花带动了茶还是茶拉动了花，准确地说它们更象是“红花衬绿叶，绿叶花来托”的关系。

茉莉花具有重要的观赏价值和经济价值。横县得益于得天独厚的优越的自然地理条件，种植出来的茉莉花具有花期长、产量高、香气独特，耐冲泡特点。绿茶属未发酵茶，特点是汤色和叶色较绿。茉莉花茶是以绿茶作主原料，添加茉莉花花片加工而成，它糅合了花的香，茶的色和味，成了茶界一道独有的闻名茶品。欣赏着茉莉花的冰肌玉骨，闻着它泌人心脾的香气，喝着香气袅袅的“茉莉花茶”，你中有我我中有你，谁也离不开谁，相互依衬。

种植茉莉花带动茶，种植茶拉动茉莉花，反过来是一样的。

桃山皮月饼需要冷冻吗？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1008个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

今年是9月3号，距离一年一度的中秋佳节还有十天时间，说起中秋团圆节一定少不了传统食品——月饼，圆圆的月饼象征着月圆家圆人团圆，非常美好的寓意，经典的做法有广式月饼和苏式月饼两种。这几年新型的月饼也是层出不穷，馅料上不断创新，除了传统的豆沙咸蛋黄口味，现在抹茶口味、奶黄口味也是非常受大家喜欢。

同时月饼在做法上有了更多的选择，比如说曲奇皮的奶黄流心月饼，桃山皮月饼，冰淇淋月饼，冰皮月饼，水晶月饼，不仅在馅料搭配上更小清新，告别月饼甜腻的感觉，更在饼皮的部分下足了功夫，颜值更高，而且桃山皮月饼、冰淇淋月饼等后四类月饼也是不需要烘烤的，给大家味蕾上的不同感受。

桃山皮月饼也算的上是新式月饼的一种，它起源于日本的桃山。桃山皮***用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成，口感以细腻闻名于世。通过桃山皮搭配不同的月饼馅料，就能搭配组合成不同风味的桃山皮月饼，颜值高又美味。

桃山皮一般是经过熟制的，而用到的馅料也是可以即食的，所以桃山皮月饼是可以不用烘烤即食的，当然你也可以烘烤几分钟，让月饼的皮和馅料的口感更融入，更好吃哟！而且经过烘烤的桃山皮月饼就适合常温存储。当然，如果你用到的馅料是生的（比如流心馅），则需要烘烤一下。

而没有经过烘烤的桃山皮月饼建议冷藏存储，不需要冷冻存储哟！当然如果桃山皮月饼做成流心月饼，那么流心的部分我们需要提前去冷冻成型，然后再包裹到饼皮中，以合适温度时间烘烤即可。包裹了流心馅的桃山皮月饼只能存储几天，要尽快食用哟！

桃山皮还有一个特点就是用起来特别方便，用之前只需要取合适的量，然后揉搓均匀，让其恢复柔软，搓成团包裹馅料即可。

桃山皮非常好调色，选择牛奶色的桃山皮作为基底，加入一滴食用色素或者少量天然色素粉（比如可可粉、红曲粉、抹茶粉、紫薯粉等） ，揉搓均匀，就可以实现上色，做出彩色的桃山皮，颜值更高哟。当然如果是用天然色素粉调色的桃山皮，经过烘烤颜色会变得淡一点，食用色素则比较稳定。

三色桃山皮月饼（参考分量 50g月饼 10个量）

食材：牛奶桃山皮：250g ，蜂蜜茉莉馅（或其他）：250g，抹茶粉：1g，可可粉：1g。

制作步骤：

桃山皮月饼的做法：

制作材料：咖啡粉、白芸豆泥、低粉、白砂糖、麦芽糖、椰蓉、黄油、淀粉

1、黄油打散，稍微有些膨胀，加入白砂糖打至颜色略微发白，体积膨大，分三次加入蛋液，打至均匀。

2、倒入椰蓉，拌匀，倒入牛奶拌匀，然后放入冰箱冷藏至凝结(此馅烤好会非常的湿软，故需要放冷藏保存)，白芸豆泥用黄油炒干水分，加入牛奶、糖、白砂糖、麦芽糖等，最后加入咖啡粉，揉匀。

3、把加入咖啡粉的皮子分成25克一份，搓圆待用，把冷藏至凝固的椰蓉馅也分成25克一份，搓圆待用。

4、准备好50克大小的月饼压模和花片，装好花片，并在花筒中加入一些炒熟的糯米粉，沿着花筒的四周转一圈，让花筒都沾上粉。

5、把咖啡味的月饼皮擀平，放上一颗搓圆的25克大小的椰蓉馅，用手上虎口的位置，把饼皮一点点往上推，封好口，放入月饼花筒中，用一点点力按下去，并把月饼推出花筒，用手挡着直接移到烤盘上。

6、烤箱170度预热，用毛刷在月饼表面刷上一层清水，上下火烤5-7分钟，烤好的桃山皮月饼冷却后放置一边等着出油，此过程1-2、3天[_a***_]。

注意：1、这样的内陷非常的湿哦，一定要小心操作。

2、烤之前刷水一定要小心，否则就会把花纹都糊掉的。

到此，以上就是小编对于茉莉芒果月饼好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于茉莉芒果月饼好吃吗的2点解答对大家有用。