枣庄芒果油条哪家好吃,枣庄芒果油条哪家好吃点
asdhfiu 发布于2024-10-24 09:05:24 芒果 22 次
能否说说你知道的山东各地市的名吃与美景?
很高兴回答您的问题,身为山东人很乐意为您推荐下我去过的山东各地的美景及美食:
一,老家枣庄,处山东省南部,东依沂蒙山,西濒微山湖,南接华东门户徐州,北临孔孟之乡-济宁。
枣庄境内著名旅游景点有台儿庄大战纪念馆、台儿庄古城、微山湖湿地红荷风景区、微山湖古镇、墨子纪念馆、抱犊崮等
二,第二个故乡潍坊,古称“潍县”,又名“鸢都”,位于山东半岛的中部。
潍坊著名的旅游景点有浮烟山风筝放飞地、沂山风景区、青州云门山风景区、恐龙博物馆、白浪河湿地公园、青州古城等,景色宜人的山区风景。
潍坊名吃有临朐全羊、鸡鸭和乐、潍坊火烧、朝天锅、青州***、潍县萝卜等。
三,青岛地处山东半岛东南部沿海,胶东半岛东部,濒临黄海,隔海与朝鲜半岛相望。
青岛著名的旅游景区有青岛栈桥、青岛海底世界、青岛极地海洋世界、青岛方特梦幻王国、五四广场等。
青岛名吃有各种各样的海鲜、流亭猪蹄、青岛啤酒、胶州大***、美达尔烤肉、石花菜凉粉等。
舌尖上的枣庄
辣子鸡,鲁南名菜,本地公鸡配上本地辣椒才有那味儿,在外地吃不到那么纯正的,幸好有万能的某宝可以买
羊肉汤,不一定要道北羊汤,我觉得路边随便一家羊汤做的都好吃😋
菜煎饼,不想做饭了,买套菜煎饼最好了,有饼有菜,多放点辣椒面,别提多香了!
早餐还有sha 汤,白粥,就着现榨的大油条、新鲜出炉的包子、gangtie(要读出枣普的音),美好的一天就这样开始了呢
我感觉我们莱州就有比较好玩的地方,大基山,寒同山,文峰山,都是有历史铭记的山,还有三山岛的***滩,海北嘴,海庙后等等很多好玩的地方。莱州还有很有名气的梭子蟹,大蛏子,皮皮虾,桃花虾,花蛤蜊,莱州羊汤,烩伙食都更好吃
因为我是一个地道的一个海边姑娘,更喜欢大海里的美味,比如说大鲅鱼,各种各样的贝类,像鲍鱼呀,海参呀,还有乳山特色的生蚝,都是喜欢吃的,虽然鲍鱼不像大家们想的那样,很贵很贵的,只是生活在海边,这个东西只是贝类的一种,也没有那么贵,几块钱就一个,觉得还挺好吃的 ,可以做成汤,也可以清蒸沾上蒜泥,特别好吃。希望全国的人都上我们这地方来品尝地道纯正的海鲜 ,欢迎你
我来说说我知道的山东地市的名吃和美景,首先说一下我的家乡菏泽,菏泽的名吃比较多,比如单县的白汤羊肉汤,曹县的红汤羊肉汤,成武的白吉馍,曹县的烧牛肉,郓城壮馍,吊炉烧饼。菏泽的美景有曹州牡丹园,郓城水浒好汉城,单县浮龙湖旅游度***区,鄄城孙膑旅游城,单县百寿坊,成武百狮坊。再说一下烟台栖霞市,美食主要集中在海鲜,还有挺有名的摔面。美景有丘处机太虚宫,长春湖,艾山温泉,千崮山旅游区,牟氏庄园。希望可以为大家提供参考,好客山东欢迎您!
天津的煎饼果子和山东的煎饼果子有什么不同?
确切的说,山东的煎饼就只是煎饼,不叫煎饼果子,煎饼果子是京津一带的流传开来的,也是最常见的,做法比山东煎饼复杂。
正统的山东煎饼就是简单的煎饼卷大葱,起源地是临沂,煎饼平面面积更大,而且通常是提前做好以后折叠保存,吃一张卷一张,并不是天津现做现卖的那种,此外还有流传不太广泛的枣庄菜煎饼,里边卷一些炒好的简单蔬菜,有的还加入粉条,以及衍生出的夹火腿肠之类的。
天津的煎饼果子是流传最为广泛的,一般街头售卖的煎饼都是指煎饼果子,只是京津冀地区以外通常都省略了“果子”二字,就叫煎饼,所以从字面来看可能和临沂煎饼有点混淆,但实际上平时说买个煎饼吃,指的是天津煎饼果子,而果子也从传统的油条变成了薄脆,里边可以加各种东西,我前几天还见到某美食城里卖的煎饼果子里还加入了东北熏肉大饼的元素。
由于煎饼已经成了十分普及的街头小吃,覆盖面很广,难免在各地会掺杂一些地方特色,所以做法和食材也变的五花八门。
食材相近,但已经发展为两个分支。天津煎饼果子是从山东大煎饼演化来的,但煎饼却不一定是山东首创。煎饼果子是天津所独有的。据考证,天津煎饼果子最早起源于安徽省固镇地区,据说从600多年前明成祖朱棣建卫之初煎饼馃子已经在天津出现。不过,明朝的煎饼果子,并未风靡津城,也绝不是现在的这种形式和味道。上世纪80年代,有津菜***曾经专门走访安徽固镇,真的从当地县志里发现了煎饼果子的记载。时至今日当地的街头也有卖煎饼馃子的,只是面酱、酱豆腐等调料跟天津不同。除此之外,近代天津的煎饼果子最早出自北辰区宜兴埠镇老街,而宜兴埠最初是安徽人的聚集地,这又与前面的安徽起源说不谋而合。从《津门杂记》(成书于一八八四年)和《天津纪略》(成书于一八九八年,也就是八国联军进犯天津的前二年)两书中看,关于天津风土掌故之事中均未提到过煎饼果子,因此我们可以推测煎饼果子风行于庚子之前是不大可能的,而是从本世纪之初再次在天津出现,风靡津城也不过是百年的时间。
相信大家对煎饼果子并不陌生,作为我们常吃的早餐,煎饼果子摊可是遍地都是,不过大家注意了没有,煎饼果子也分山东的和天津的,那么两者究竟有什么差别呢?
在天津生活过几年的山东人来回答一下。
天津的和山东的不一样 山东的其实是煎饼,而且山东的煎饼是用玉米面做的。天津的是绿豆面的。一个是脆皮的一个是软皮的。
区别在于:
1材料的含水量不同,煎饼果子和北京糊塌子的湿度差不多。山东煎饼是耐保存的干粮,湿度太大就变质了。2材料性质也不同。煎饼果子是用绿豆面,加了鸡蛋,比较软。
提起煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。 煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。
一支是随着当年山东人闯关东进入东北,所以,煎饼在东北随处可见。另一支从周边逐步影响到河北河南,甚至是邻近的苏北,再到天津。天津人好吃,也讲究,最终能自成一派,创立了现在的煎饼果子门派。
我在西安吃的煎饼都是软的那种,打着天津煎饼果子旗号,比较稀薄的面水舀一勺烙出来,和鸡蛋饼类似。
这个提问我觉得不是很正确,首先果子就是天津卫对油条的独一无二的称呼,而且是那种小颗的油条,山东的只是叫煎饼,有的山东煎饼会卷果蓖儿,但是配料和味道与天津的煎饼果子就完全不一样了,天津的煎饼果子有纯绿豆面水磨而成的,也有根据周边人需求加上小米的,按照一定比例水磨,甚至有***的煎饼果子用牛棒骨熬汤和绿豆水磨而成,用此面糊在饼铛摊好,磕俩或者一个鸡蛋成煎饼,加上现炸的果子或者果蓖(有的地方叫薄脆),抹上炸好的面酱,酱豆腐,炸辣子,撒上葱花,此谓天津卫的煎饼果子。山东只有煎饼,没有煎饼果子。
1.山东煎饼和天津煎饼果子制作的原料有点区别,山东煎饼用的是玉米面和小米面,天津煎饼是用绿豆面做主料制作的,2.两地煎饼个头不同,山东煎饼个头大,可以卷大葱面酱吃,天津煎饼个头稍小必须夹果子或者果箅吃。3.天津煎饼果子原来是夜宵,现在作为早点吃了,山东煎饼可以放主食吃。
山东人吃什么做早餐?
山东那么大,各地习惯有差别,早餐吃什么也不能一概而论,笔者就自己了解的几个地方说一下吧。
1,济南。传统老济南人,早上喜欢喝甜沫、豆腐脑,吃油条、小咸菜等,特别是冷哈哈的大冬天,来上一碗热气腾腾的甜沫,喝完绝对让你“浑身暖烘烘”,一天都有劲。
上班的年轻人,一般就没那份“闲情逸致”了,早餐基本在肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼之间选一个,图的就是两个字:方便。不用等太长时间,可以随走随吃,吃饭上班两不耽误。
2,菏泽。菏泽羊汤全国有名,菏泽人早餐就有羊汤。去菏泽的人会发现,这里的羊汤不止一种,有清汤、红汤、白汤等,清汤就是直接羊骨头/肉熬的汤,口味相对清淡。红汤是清汤加了配料(主要是辣椒等),口味较重。白汤是把羊骨头磨碎,熬汤,口味浓郁。羊汤配上烧饼,一顿饭管到中午没问题。
3,临沂。传统喝糁汤,估计糁这个字很多人不认识,或容易误读为“参(shen)汤”,其实它念(sa,四声),用鸡肉或牛羊肉,配以面粉、葱姜蒜、盐、酱油、胡椒粉、五香粉等作料,熬制而成。关于糁汤,还有个有趣的小故事,相传乾隆下江南从郯城马头经过,想吃当地小吃,官员就献上“糁汤”一道,乾隆喝了感觉非常可口,就随口问了一句:这是啥(糁)?官员忙接了一句:“这是啥(糁),这是(糁)。”于是“糁汤”的名号就流传开来了。山东省第三批非遗名录上,临沂糁汤也已经入选。
到此,以上就是小编对于枣庄芒果油条哪家好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣庄芒果油条哪家好吃的3点解答对大家有用。
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