南京葡萄奶酥哪家好吃,南京葡萄奶酥哪家好吃点
asdhfiu 发布于2024-10-23 13:24:02 葡萄 16 次
奶酥可以保存多久?
保质期是2天
根据自己试吃的口感,当天买回来吃味道是最赞的,有时还能买到刚刚做出来温的,那味道绝了,但如果放到第三天食用,口感就差了很多,说2天是最佳尝味期更合适
做好的奶酥可以用2-3次,一般大家的小烤箱处理能力是300克面粉的餐包,分割成100-120克的面包胚,搭配30-50克奶酥。奶酥可以室温保存3天,也可以冷藏保存一周以上,如果保存温度较低,因为配方里的黄油关系奶酥会变硬一些,也可以使用前再用小美3速约10秒打细腻,然后不洗锅刚好揉面包的面团。
葡萄可以做什么好吃的?
可以做葡萄冰砂,炎热的夏天来一杯冰冰爽爽的葡萄冰沙,舒服极了。
葡萄还可以做成葡萄酱,佩着面包吃,甜到心里。
蔓越莓奶酥最正宗的做法?
食材准备:黄油85g、蛋黄(室温)3个、低筋面粉180g、奶粉12g、细砂糖30-35g、蔓越莓(葡萄)30g、表面的蛋黄1个。
做法:1、做奶酥只要蛋黄。蔓越莓、葡萄切碎,或者用机子打碎,但是不要打太细了。将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)。
2、加入奶粉细砂糖继续打发。逐个添加蛋黄继续打发,蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量,可以每次添加两个蛋黄)。蛋黄必须要使用室温的,如果从冰箱里刚拿出来温度太低,黄油会油水分离,如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤。
3、加入低筋面粉,用手充分抓匀面粉和黄油融合,面团会偏干一点,不碍事的。抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀。用擀面杖帮助塑型,擀成1cm厚的面团。切成2*3㎝的长方形,根据自己喜欢定大小,但是每一片大小要差不多,以免有的没烤透,有的已经开始糊了。
4、普通烤盘需要铺油纸,烤盘里铺好,每片中间稍留间隙,刷上蛋黄液,烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟 送入烤箱中上层30分钟。
好利来有哪些好吃的食物?
强推半熟芝士!!!!!!!!!
细腻的口感,在嘴巴里化掉的感觉简直不要太爽~
而且每个季节都会推出限定口味,所以选择面相当广泛(ps:我个人不是很喜欢吃很甜的,巧克力味的半熟芝士虽然带有苦味中和,但是对于我来说还是有点甜腻) 比较喜欢原味和玫瑰两个口味。
然后蜂蜜蛋糕也相当不错,不像戚风那样柔软,入口会有绵密扎实感,而且糕体很湿润,配清爽的茶简直不要太好。面包的话它们家奶酥类面包还不错,青森芝士条感觉就是在扎实一点的半熟芝士底下垫了层消化饼干底,味道也不错。空气巧克力光听名字就知道很好吃,它们家就是有一丢丢贵,但是时不时会有优惠活动还是很值得买的。
作为一个行走的吃货,好利来的蛋糕也是我不会放过的饭后甜点。尤其是好利来家的半熟芝士,不仅芝士味道浓郁,还有高颜值,真的是没有女生会不爱的。下面来介绍几款我反复回购的好利来产品:
1、半熟芝士
半熟芝士算是好利来家的爆款产品了,我最爱的就是抹茶味,双莓味酸甜的口感也不错。
2、多肉葡萄雪融绒芝士
这是和喜茶联名推出的一款芝士,一出来就激起了老夫的少女心,一口下去,葡萄和芝士的香味超级契合,里面还有一颗葡萄夹心果冻。
对榴莲无上热爱的我,这款也绝对是GET到我的点了,芒果和榴莲的味道很浓郁。里面还有一颗芒果果肉,整体口感是绵软香甜的。
到此,以上就是小编对于南京葡萄奶酥哪家好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京葡萄奶酥哪家好吃的4点解答对大家有用。
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