芒果酱做芒果慕斯好吃吗,芒果酱做芒果慕斯好吃吗***

1. 芒果优乐乳慕斯的做法？
2. 芒果慕司是怎么做的？
3. 芒果慕斯蛋糕怎么做？
4. 慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗？

芒果优乐乳慕斯的做法？

主料：芒果泥200克，优乐乳200克，消化饼干50克

辅料：糖10克，黄油15克，吉利丁2片，纯净水60克

做法：

1.戚风模具底包上一层薄膜。黄油隔热水融化，消化饼干压碎

2.然后拌在一起，放入戚风模具，用勺子压紧，放冰箱冷藏。

3.吉利丁1片，加30克纯净水倒入碗里，隔热水融化，倒入优乐乳中，搅拌均匀

4.倒入冰箱取出的戚风模具，晃平，放入冰箱冷冻1小时至凝固

5.芒果去皮，不加水直接打成芒果泥

6.吉利丁片1片，糖10克，加30克水放小碗里隔热水融化

7.倒入芒果泥搅拌均匀，倒入冰箱取出的戚风模具。放冰箱冷藏半天至凝固就行了

芒果慕司是怎么做的？

芒果慕斯的做法：

消化饼干搅碎铺在杯子底部。

选一个大点的芒果，我这次用的芒果300g左右，芒果去皮切丁，其中2/3用搅拌器打成芒果泥

吉利丁片用水泡软，放入芒果泥中，隔水加热使之融化

淡奶油加入细砂糖打发至6成，有形状，流动缓慢的状态

将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了

芒果慕斯蛋糕怎么做？

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下：

所需材料：

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

- 淡奶油 200 毫升

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点，制作方法如下：

所需材料：

饼底：饼干碎（100g）、无盐黄油（50g）；

芒果慕斯层：芒果肉（400g）、吉利丁粉（10g）、淡奶油（200ml）、细砂糖（60g）；

装饰：芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤：

1.将饼干研磨成碎末，加入融化的无盐黄油中，拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。

慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗？

答:慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗〔可以〕

食材：

草霉几颗

自制原味酸奶300ml

奶油200克

奥利奥碎80克

Melrose椰子油40克

吉利布丁粉10克

菊粉20克

白糖20克

回答如下：是的，慕斯蛋糕可以用酸奶代替。酸奶可以为蛋糕增添奶香味和柔软口感，但需要注意的是，酸奶的酸度可能会影响蛋糕的凝固效果。如果用酸奶代替，可以适量调整其他配料，如凝胶剂或糖的用量，以确保蛋糕的质地和口感。

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