荔枝盐水毛豆做好吃:盐水荔枝如何做?

本篇文章给大家谈谈荔枝盐水毛豆做好吃，以及盐水荔枝如何做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、盐水毛豆怎么煮好吃又入味
• 2、盐水毛豆的正确做法是什么?
• 3、盐水毛豆制作简单,但是你知道如何能够让它更入味吗?

盐水毛豆怎么煮好吃又入味

1、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来，摘的时候用食指和拇指轻轻捏一下毛豆，使毛豆裂开一条小缝，然后用清水搓洗几遍，清洗干净。清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。

2、盐水毛豆的做法如下：毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

3、毛豆用清水反复搓洗干净，用剪刀剪去豆荚两头，以便入味。锅中注入适量清水，放入八角，大火烧开后将毛豆和盐放入，可尝一下水的咸淡，以便调整。

4、制作盐水毛豆需要先洗净毛豆，之后加入红辣椒、八角、花椒、生姜片、食用盐等调料一起煮，煮好后放入冰箱冷藏一个晚上，毛豆会更加入味。

5、准备材料2毛豆洗净，用剪刀剪去两头，便于入味3锅坐水烧开后，加入调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来4倒入毛豆，用筷子搅拌两下5加入适量盐6加入食用油搅拌均匀7煮5分钟后关火。

6、首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。

盐水毛豆的正确做法是什么?

1、第一步，准备毛豆。要选用鲜嫩的毛豆，颜色饱满。如果毛豆太老，口感会很差。将毛豆洗净，把两头的芦苇剪去，摆放到盆里备用。第二步，加盐。煮盐水的关键在于盐的选择和数量。建议使用粗盐，这样调味效果更好。

2、盐水毛豆的做法如下：主料：毛豆500克、盐10克。辅料：花椒15粒、干辣椒2个、大蒜3粒、葱1棵、姜2片、色拉油几滴。步骤：毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。

3、准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

4、将新鲜毛豆反复漂洗干净。锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水。大火烧开后，中火煮20-25分钟。关火入味2-3小时，晾凉即可。盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。

5、盐水煮毛豆：水烧开后加入毛豆，改小火煮15-20分钟，让毛豆更入味。当然，很多朋友都有自己的做法，认为煮20分钟会坏毛豆。其实这种担心是没有必要的。一是煮毛豆时用小火，二是整个煮过程不要盖锅。

盐水毛豆制作简单,但是你知道如何能够让它更入味吗?

1、毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。处理好的毛豆放入锅里，加入姜片、葱段、大蒜、干红辣椒和花椒粒，再加入能没过毛豆的水。

2、咸毛豆怎么做？把坏毛豆挑出来，把土冲洗掉，再冲洗几遍，因为脏。毛豆用剪刀两边剪掉，容易入味。锅中烧开水，放入姜片、八角、精盐。然后加入毛豆，小火炖25分钟。二。

3、第一步，准备毛豆。要选用鲜嫩的毛豆，颜色饱满。如果毛豆太老，口感会很差。将毛豆洗净，把两头的芦苇剪去，摆放到盆里备用。第二步，加盐。煮盐水的关键在于盐的选择和数量。建议使用粗盐，这样调味效果更好。

4、准备食材。买回来的毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头，这样容易入味，吃的时候也容易咬开。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2-3分钟。

5、做盐水毛豆放什么调料 盐水毛豆主要的调料是盐、花椒喜欢辣的可以放些辣椒。毛都处理好之后就要放入盐、花椒、干辣椒一起煮了。盐要适当多放一些，因为毛豆不容易入味。

6、关键：防止太冷、煮的毛豆被余温掩盖黄，更好地保证毛豆的口感。如果感觉毛豆不入味，可以让毛豆继续在材料水里泡一段时间，毛豆就会自然入味。做盐水毛豆很简单，很多人自己在家都会做。

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