红心柚子和红肉柚子区别,红心柚子和红肉柚子区别在哪

1. 三红蜜柚和红心蜜柚区别？
2. 三红柚子和红柚子有什么区别？
3. 沙田柚与红柚区别？

三红蜜柚和红心蜜柚区别？

三红蜜柚和红心蜜柚的区别

1、三红蜜柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，

2、果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种琯溪红皮红肉蜜柚稳定性高果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产。

3、红心蜜柚只有肉是红的，而三红蜜柚是红皮红毛红肉。

三红柚有着区别于其它柚子品种的显著特征，从颜色来看，其果皮颜色红色偏粉，伴有黄色，果外皮少见地呈现淡粉红色，果皮下海绵层粉红色，果肉呈玫瑰色，得名“三红”。

而红心柚又名红肉蜜柚，红心柚，红肉柚，血柚，它的果皮往往呈现***伴青色，果皮下海绵层为白色，只有果肉呈乳红色，两个品种的柚子很容易区分。

从口感上来说，三红柚与红心柚都带有柚子特有的微微的苦涩味道。而红心柚的口感有甜甜的味道，也比较容易辨别。

以红心柚充当三红柚进行销售，不仅存在丢失顾客，信任度降低的风险。对于门店来说，也反映出专业知识的缺失。因此，生鲜从业人员应该加强商品知识储备，才能为顾客提供专业的服务。

三红柚子和红柚子有什么区别？

三红柚（三红蜜柚）：果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色，果皮下的海绵层呈粉红色，果肉丰满脆嫩，营养价值较高。

红肉蜜柚（红心柚）：皮色与普通蜜柚无异，呈黄绿色，瓤白肉红，比较早熟，后期容易木质化，糖分较多

1、外观不同

三红柚子的果皮粉红色，海绵层也是粉红色的，果肉是玫红色的，所以叫“三红”。

红柚子果皮是黄绿色的，海绵层是白色的，果肉是红色的。

2、产地

三红柚子产地福建、浙江、江西等地，表现为早熟，丰产、品质优良。三红柚子果大皮薄、瓤肉无籽，口感好产量高，种植很广泛。

红柚子产地在福建、广西、湖南、四川等地，种植面积更大。

沙田柚与红柚区别？

沙田柚是因为种植在广西容县的沙田村，所以被称之为沙田柚，沙田柚的营养价值非常的丰富，还有很多的有利于人体的功效。沙田柚的外表非常的粗糙，口感非常爽脆，味道比较淡，淡中还稍微带一些苦涩的味道，但是沙田柚的价钱非常便宜，缺点就在于沙田柚中的籽非常的多。

红柚子是从红肉的蜜柚中精选出来的一个优良的品种，红柚的肉非常红，果皮也是绵红色的，外果皮也是淡红色的，因此有三红之称。红柚的优点就在于它的果肉内是没有籽的，但是缺点在于价钱贵。

沙田柚比较甜，沙田柚与红心柚相比含糖量的话，普遍是沙田柚要高的。这是因为红心柚是白柚变异后经嫁接培育出来的品种，目前种植结果柚肉口感有的还不大稳定，而沙田柚是很早就有的传统柚肉品种，光从味道上来说，其口味普遍就比红心柚要甜的多，而事实上含糖量也基本高于红心柚1%—4%左右。

这是两种非常出名的柚子品种，其实区别还是很大的，如果把它们放在一起比较的话，基本上一眼就可以看得出来。不但形状不一样，果皮的质感也有很大的不同。沙田柚远看过去，就像是一个梨子，上面颈部那里比较细，越往下越大。皮摸过去也是很粗的那种，会有一些凸起的小粒。但是红心柚就完全不一样了，红心柚的表皮非常光滑，摸起来会很舒服，同时外形也要更加的圆一些，不会像沙田柚那样表皮有小颗粒。而且红心柚的个头非常大，随便一个柚子都有三五斤重，沙田柚的个头就比较小，一般来说不会超过3斤，大部分都是2斤的样子。

除了外形上面区别比较大之外，里面的果肉也有着很大的不同。红心柚的皮比较薄，用刀划上几条可以直接撕开。里面的果肉自然是红色的。沙田柚得皮比较厚，而且果皮和果肉连得非常紧，特别难弄开。

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