甘草水果芒果做好吃,甘草水果芒果做好吃吗
asdhfiu 发布于2024-10-21 22:56:40 芒果 13 次
芒果煎水的正确方法?
芒果煎水正确方法如下: 将芒果去皮切块,放入干净的锅中,加入适量的水,水量以没过芒果为宜。 大火烧开后,转中小火继续煮10分钟左右,直到芒果变软。
将煮好的芒果水倒入碗中,加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。饮用时可根据个人喜好加入适量的冰块。
芒果用清水洗净,擦干备用
3、以果核为中心,在果核左右各切一刀
5、用刀贴着芒果皮,轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了,削下来切小块就行
甘草腌芒果
材料:青芒果十个,甘草二两,白糖一斤,醋,粗盐
制法:
1、青芒果削皮剔核切瓣,粗盐淘果肉去涩,洗净筛干,加白醋腌5分钟,筛干;
2、甘草加水煮15分钟,水色澄黄即熄火晾凉;
3、果肉层层叠入陶罐,逐层匀撒白糖,甘草水倒入,以淹没果肉为宜,密封,天热放冰箱保存,一天后可享用。
木瓜和芒果哪个比较好吃哪个好吃啊?
木瓜好吃
木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
芒果比木瓜好吃,但木瓜比芒果更有营养,所以两种水果都很好芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,***则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。 木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。
芒果煎水?
1.甘草腌芒果 材料:青芒果十个,甘草二两,白糖一斤,醋,粗盐 制法: 1、青芒果削皮剔核切瓣,粗盐淘果肉去涩,洗净筛干,加白醋腌5分钟,筛干; 2、甘草加水煮15分钟,水色澄黄即熄火晾凉; 3、果肉层层叠入陶罐,逐层匀撒白糖,甘草水倒入,以淹没果肉为宜,密封,天热放冰箱保存,一天后可享用。
特色:澄黄清香,酸甜脆口,佐粥下饭零食,开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。 2.酸甜芒果里脊 材料:青芒果,猪里脊肉,辣椒青葱蒜头,白糖醋生粉盐味精 做法: 1、青芒果削皮切成半,弃核。粗盐淘果肉去涩,洗净筛干切成一指宽,加醋糖腌制备用,里脊肉加生粉油拌匀; 2、热油将蒜头、辣椒爆香,倒入肉快火炒至八成嫩盛起; 3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁,酸甜度依所好; 4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒,加盐味精葱段,装盘。 特色:色泽好看,肉嫩果脆,酸甜开胃,清新的芒果香若隐若现。青苹果、菠萝、番茄皆可代替青芒果依法炮制! 牛肉 300克 芒果肉(不限定品种) 适量 番茄 1个 调味料: 盐 1中匙 料酒 1中匙 蚝油 1中匙 油 适量 蒜末 少许 做法: 1、将牛肉切薄片,加入盐、料酒、蚝油抓均匀,最后加入少许的油抓松; 2、将芒果和番茄切小块备用; 3、起油锅烧至7-8分热时倒入牛肉大火炒至变色时铲起; 4、锅内余油爆香蒜未,倒入番茄略炒,再倒入牛肉炒1分钟; 5、起锅前倒入芒果,炒均匀便可关火起锅,以免影响口感。到此,以上就是小编对于甘草水果芒果做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘草水果芒果做好吃的3点解答对大家有用。
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