虾仁炒芒果好吃吗,虾仁炒芒果好吃吗怎么做

1. 芒果什锦虾仁的做法？
2. 青芒果鲜虾沙拉做法？
3. 清炒虾仁放什么辅菜？

芒果什锦虾仁的做法？

芒果什锦虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，其做法如下：

准备食材：冻虾仁适量、芒果适量、玉米粒一小把、青豆一小把、番茄酱适量、盐适量、料酒适量、姜丝适量、豆粉适量。

将冻虾仁解冻，清洗干净，用料酒、姜丝和少量盐腌制一段时间，使其入味。

芒果去皮，切成大小适中的块状备用。

锅中加水烧开，将玉米粒和青豆放入煮熟，然后捞出沥干水分。

热锅凉油，油热后放入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色。

加入煮熟的玉米粒和青豆，继续翻炒。

接着放入切好的芒果块，轻轻翻炒，避免破坏芒果的形状。

调入适量的番茄酱和盐，根据个人口味调整，翻炒

原料：虾仁250克、料酒1勺、胡椒粉3克、土豆半个、胡萝卜半个、青椒1个、红椒1个、葱1根、姜2片、盐8克。

做法:

1，虾仁处理干净，放入料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十几分钟。

2，土豆去皮、青红椒、胡萝卜、葱姜备用。

3，配菜分别切成菱形块，葱切小段，姜切丝。

青芒果鲜虾沙拉做法？

1· 芒果洗干净，削皮。

2· 芒果对半切开，除去核。切丝。

3· 大虾去头和剥去外壳，去除沙线。清水煮熟。

4· 洋葱切丝。柠檬切块。

5· 放入适量甜辣酱，拌匀即可

清炒虾仁放什么辅菜？

虾仁营养丰富，可以搭配很多菜，这里介绍一下虾仁炒鸡蛋的做法，味道鲜美营养丰富！

【材料】鸡蛋2个，新鲜虾仁适量，葱姜，熟玉米小半根就够了，生抽，盐，油适量

【制作】

1、新鲜小青虾剥去皮洗净备用，熟玉米剥粒，葱姜切碎末。

2、将鸡蛋，玉米粒，葱姜末，虾仁放入一个盆中。

3、调少量水淀粉放入盆中，一起搅拌均匀，水淀粉可以使鸡蛋更嫩。

虾仁是非常美味一种食材，营养丰富，含钾，碘，镁，磷等多种矿物质，多种维生素，炒着吃，清蒸，做汤都适合。

炒着吃：配料黄瓜，豆腐，豌豆选上自己喜欢配菜，上锅放，花生油，放盐，味精，蒜，料酒，爆炒

清蒸：放点鸡蛋，盐，淀粉，味精，白糖，少许白酒放上花生油伴匀，上锅蒸上

做汤：配料，西红柿，粉丝，***，自己喜欢选着希欢配菜，上锅加点油，盐，蒜，起锅加点葱

虾仁做法都很清淡，老少都可吃，容易消化。

清炒虾仁属于单一菜肴，突出主料可不搭配辅材，调味的时候以突出主料的性味为好。但是餐厅出于成本考虑，家庭出于营养搭配考虑都会加上一些配菜。

虾仁可以搭配质地较脆嫩的植物性原料如黄瓜、西葫芦、笋等等;也可以搭配海鲜原料如鱿鱼，墨鱼，扇贝等等;还可以搭配菌类如木耳;还有粮食类原料如玉米粒等;还有水果类原料芒果、火龙果等。

主辅料的比例一般为9：2或8：2或6：4等形式，辅料的比例宜少不宜多，不能喧宾夺主。

菜肴的配菜原则就是营养成分的搭配，色彩之间的搭配，风味搭配，形状搭配等等。目的是为了突出主料的色香味形养。

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清炒虾仁放什么辅菜？我觉得清炒虾仁本身就是一道营养价值很高的菜，如果放的辅菜不好，反而影响了虾仁本身的营养价值，虾仁，含很多身体必须的元素，有特别丰富的蛋白质，含有很多人身体所必须的元素，如钾、碘、镁等一些微量元素，另外虾仁本身比较肉质比较松软，易消化，特别适合一些小孩及老人食用，但对于海鲜过敏的一定不要吃。如果非得想放些辅菜的话，我建议放一些不会破坏虾仁本身营养价值的蔬菜，比如，西兰花，蚕豆，玉米等一些不会破坏其原有价值的辅菜，要不不是反而得不尝失吗？

到此，以上就是小编对于虾仁炒芒果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁炒芒果好吃吗的3点解答对大家有用。